Autor:

Pařížské řízky II.

Ingredience
Tvrdý sýr 200 g
Rohlík
Mléko  
Cibule
Bílek
Hladká mouka 2 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Tuk  
Vepřová plec
mletá
300 g
Hovězí maso 300 g
těstíčko
Vejce
Žloutek
Mléko 200 ml
Hladká mouka 5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Rohlíky pokrájet na kostky, zvlhčit mlékem a nechat nasáknout. Přidat mleté maso, na kostičky nakrájený sýr, bílky, drobně nakrájenou cibuli, mouku, pepř, sůl a dobře promíchat. Z těsta udělat tenké řízečky, namáčet je v těstíčku a smažit po obou stranách na rozehřátém tuku dozlatova.
Příloha: vařené brambory, tatarka, zeleninová obloha.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Pařížské řízky II.

Komentáře

  1. Pepa Kvedlár   25.07.2006 | 16:59 | reagovat |

    Takhle se delají karbanátky. Parízský rízek je z telecího masa, zádné mleté maso. Jenom to testícko je témer v porádku.

  2. Jitka B.   23.02.2006 | 14:27 | reagovat |

    Vypadá to jako velmi lákavá obměna přípravy mletého masa, určitě vyzkouším :-)

  3. Zuzana Šindlerová   23.02.2006 | 13:10 | reagovat |

    Díky, jasně, já to opisuji přesně podle receptu, ale já sama nikdy přesně neodměřuji a přidávám podle oka.

  4. Lucie Knyová   22.02.2006 | 21:58 | reagovat |

    Dnes jsem je udělala k večeři, bylo to výborné, všem chutnalo. Jen těstíčko jsem zahustila trochu více, zdálo se mi moc řídké.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuji, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak Blanka Milfaitová: Cestuji, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web