Autor:

Pařížské řízky II.

Ingredience
Tvrdý sýr 200 g
Rohlík
Mléko  
Cibule
Bílek
Hladká mouka 2 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Tuk  
Vepřová plec
mletá
300 g
Hovězí maso 300 g
těstíčko
Vejce
Žloutek
Mléko 200 ml
Hladká mouka 5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Rohlíky pokrájet na kostky, zvlhčit mlékem a nechat nasáknout. Přidat mleté maso, na kostičky nakrájený sýr, bílky, drobně nakrájenou cibuli, mouku, pepř, sůl a dobře promíchat. Z těsta udělat tenké řízečky, namáčet je v těstíčku a smažit po obou stranách na rozehřátém tuku dozlatova.
Příloha: vařené brambory, tatarka, zeleninová obloha.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Pařížské řízky II.

Komentáře

  1. Pepa Kvedlár   25.07.2006 | 16:59 | reagovat |

    Takhle se delají karbanátky. Parízský rízek je z telecího masa, zádné mleté maso. Jenom to testícko je témer v porádku.

  2. Jitka B.   23.02.2006 | 14:27 | reagovat |

    Vypadá to jako velmi lákavá obměna přípravy mletého masa, určitě vyzkouším :-)

  3. Zuzana Šindlerová   23.02.2006 | 13:10 | reagovat |

    Díky, jasně, já to opisuji přesně podle receptu, ale já sama nikdy přesně neodměřuji a přidávám podle oka.

  4. Lucie Knyová   22.02.2006 | 21:58 | reagovat |

    Dnes jsem je udělala k večeři, bylo to výborné, všem chutnalo. Jen těstíčko jsem zahustila trochu více, zdálo se mi moc řídké.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web