Autor:

Papáčkovy špagety (těstoviny)

Střední
Ingredience
Špagety
(Či jiné těstoviny)
1 balení
Anglická slanina 100 g
Rostlinný olej 1 lžíce
Cibule 2 ks
Vejce 2 ks
Tymián 1 snítka
Červené víno
1-1,5 dl
1 dl
Chilli papričky
1-2
2 ks
Měkký salám
Nebo točeného salámu
200 g
Masox 1 kostka
Voda  
Sůl  
Pepř mletý  
Petrželka
Na ozdobu
 
Papáčkovy špagety (těstoviny)

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Anglickou slaninu, cibuli a gothaj pokrájíme na kostičky. Do rozpálené pánve wok, nebo kastrolu nejdříve dáme lžíci oleje, slaninu a počkáme až pustí tuk. Přidáme pokrájenou cibuli, chilli papričky a smažíme dokud cibule nezačne lehce zlátnout. Po částečném osmažení cibule a slaniny přidáme salám. Vše ještě smažíme asi 2 minuty, potom na cibulový základ přilijeme asi polovinu červeného vína.

Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo. V osolené vodě těstoviny a z nich si část vody uchováme pro další použití. Když ve v pánvi vydusilo červené víno na tuk, přilijeme zbývající část červeného vína a vložíme kostku hovězího bujonu. Vše promícháme, opatrně osolíme, pepříme dle vlastní chuti, rozředíme vývarem z těstovin na potřebnou konzistenci. Zasypeme tymiánem posekaným nadrobno, vejcem pokrájeným na větší kusy. Povaříme. Já špagety vmíchám do základu a podávám sypané petrželkou.

Lze podávat samostatně. Navíc sypané strouhaným tvrdým sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Papáčkovy špagety (těstoviny)

Komentáře

  1. Jaroslav Pelcman   25.09.2006 | 9:03 | reagovat |

    Jaroslavo, moje dcera často hlásí, že chce "papáčkovat". Tak jsem její hlášku použil do názvu receptu. Je fakt, že takto připravené špagety zbožňuje.

  2. Jaroslava Oumarová   22.09.2006 | 14:28 | reagovat |

    Jardo, nevím, kdo je Papáček, ale je to mlsoun:-)) Takhle s vařeným vejcem jsem špagety ještě nezkoušela, už si to tisknu:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web