Okurkový salát se zakysankou

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 42
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks okurka salátová -menší
    • 1
      ks zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Okurku oloupeme, pokud máme chemicky neošetřenou, zvlastní zahrady, tak nemusíme. Nastrouháme jí na plátky nebo pokrájíme na kostičky (nestrouháme klasicky nahrubo), posolíme a necháme pustit vodu cca 5 minut. Do takto připravené okurky už jen přidáme zakysanou smetanu a promícháme, pořípadě dochutíme solí (pepřem-nemusí být).
2
Podáváme vychlazené k hlavním jídlům nebo samotné v parných letních dnech.
3
* Vyzkoušet můžeme ještě dochucené pažitkou, koprem, česnekem... .
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Katka
    Katka |

    19. 5. 2016 13:10

    No jasně, s koprem je to taky výborný, podobný jako caciky :-D

  • Kubinova
    Kubinova |

    5. 4. 2016 14:54

    Vynikajici. S cesnekem jeste lepsi a uz se tesim, az bude kopr. Davam zaslouzenou jednicku.

  • amalka
    amalka |

    10. 8. 2013 14:43

    velka mnamka :-P

  • Verča
    Verča |

    12. 3. 2013 18:46

    Výýýýýýýýýýborný s česnekem

  • Iveta Malcová
    Iveta Malcová |

    25. 8. 2012 18:36

    Jednoduchý a výborný.

  • Katka
    Katka |

    15. 5. 2012 16:23

    Já mám tenhle salát ráda s vícezrným rohlíkem ke svačině nebo večeři. Manžel ho má rád ještě zamíchaný s česnekem.

  • RauM
    RauM |

    19. 1. 2012 21:54

    my dáváme s česnekem a přiznám se, že mne to poprvé velmi, ale příjemně, překvapilo.. :-)

  • Jandová
    Jandová |

    21. 7. 2011 17:11

    dobrota :-P

  • 13ka
    13ka |

    2. 6. 2011 09:02

    Doma děláme jedině se zakysanou smetanou . Všem to moc chutná !!! ;-)

  • Katka
    Katka |

    29. 5. 2011 16:57

    Byl moc dobrý :-) .

  • mončičák
    mončičák |

    26. 5. 2011 18:45

    Dělám ho už léta, dávám místo zakys.smetany jogurt a trochu octa. Ve vedrech velmi osvěžující...

  • Ladia
    Ladia |

    23. 5. 2011 09:28

    Já přidávám ještě trošku octa ;-) Můj nejoblíbenější salát <3

  • Fifi
    Fifi |

    22. 5. 2011 18:01

    Babička ho dělala často, já dnes poprvé, byl perfektně osvěžující :-))

  • ŠKORNÍKOVÁ
    ŠKORNÍKOVÁ |

    22. 5. 2011 16:08

    Tak můj taťka místo zakysanky dává šlehačku a je to skvělé.

  • Lenka Copková
    Lenka Copková |

    22. 5. 2011 12:23

    Tak to my děláme salát takto - jednu velkou okurku nastrouhám, přidám cukr a sůl (pustí to ještě trochu vody, kterou je potřeba odlít), opepřím a přidám česnek česnek v prášku a ocet. Do toho vyklopím jednu velkou zakysanou smetanu, promíchám a asi tak za minutu a půl sním, protože je to neuvěřitelně mňamózní! O:-)

  • pippiva
    pippiva |

    12. 1. 2011 10:25

    Taky nekdy zakysanou smetanu udelam podomacku:0,5 l slahacky,bily jogurt a citronova stava a necham odpocivat24 h. Ale ono s jogurtem je to prece jen rychlejsi...

  • pippiva
    pippiva |

    12. 1. 2011 10:15

    Tohle byl vzdy nas rodinny salatek okurkovy,pak jsem se vdala do daleka a zakysanou smetanu jsem byla donucena nahradt bilou Activii(ne kvuli linii,ale protoze ji nesezenu).A ono to take neni vubec neni spatne.

  • recepty73
    recepty73 |

    12. 1. 2011 07:22

    Z mlékem znám,mám po něm husí kůži :-D ,přijde mi takový jalový,a né a né ho dochutit :-( .

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    11. 1. 2011 22:17

    Vám možná, ale já bych ráda své doporučení dala přečíst i těm, co si otevřou recepty na úvodní straně! to můžu být neregistr a dopadnu stejně...

  • Sofiee
    Sofiee |

    11. 1. 2011 15:48

    Určitě vyzkouším. Můj táta ho dělal s mlékem, babička zas jen s vodou a octem. Ten s mlékem mi teda vůbec nechutná. Takže díky za tip. :)

  • Sofiee
    Sofiee |

    11. 1. 2011 15:47

    Tak asi proto, že se zobrazuje jen jeden a recepty73 ho okomentoval krátce po vás, byl zobrazen on. A není to jedno?

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    11. 1. 2011 14:49

    můj předchozí komentář se neobjevil v nejnovějších, váš ano, už tomu zas nerozumím..

  • recepty73
    recepty73 |

    11. 1. 2011 14:42

    ...to musí být také výborné-vyzkouším!

  • Zumbistka
    Zumbistka |

    11. 1. 2011 14:39

    strouhám do toho ještě balkán,taky lahůdka!