Autor:

Neskutečně dobrá bábovka

Střední
Ingredience
Máslo 200 g
Moučkový cukr 175 g
Vejce
Skořice 1 lžička
Sůl  špetka
Lískové oříšky 200 g
Hladká mouka 125 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Čokoláda na vaření 200 g
Citronová kůra
nastrouhaná
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáme 3 celá vejce, 3 žloutky, citronovou kůru, špetku soli, skořici, mleté lískové ořechy, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ušleháme sníh ze 3 bílků a opatrně vmícháme do těsta. Nakonec přidáme na malé kousky nakrájenou čokoládu. Těstem naplníme vymaštěnou bábovkovou formu (průměr asi 24 cm) a pečeme v předehřáté troubě. Bábovka je nejlepší na druhý den. Je to kalorická i finanční bomba, ale stojí za to. Peču ji vždy o Vánocích. Letos jsem zkoušela péct v kameninové formě, kterou jsem vymazala i vysypala. Bábovka se peče tak zhruba hodinu i déle (záleží na troubě i velikosti formy).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Reklama
Čokoládové koláčky s želé Čajové pochutnání Články z

Komentáře k receptu: Neskutečně dobrá bábovka

Komentáře

  1. hanele124   17.02.2012 | 13:55 | reagovat |

    :-[ Hanka 17.2.2012
    Bábovka je vynikající, vracím se k receptu pokaždé, když nevím co dobrého upéct. Jen dávám polovinu oříšků a nahradím hladkou moukou. Všem doporučuji a díky za recept.

  2. Magda   27.06.2007 | 13:13 | reagovat |

    Neměla jsem jiné ořechy než nesolené buráky, tak jsem je použila. Příště bych část ořechů pomlela a část nasekala. Čokolády by stačilo 100 gr.Bábovka je dobrá.

  3. Mária Hrušková   14.03.2007 | 12:47 | reagovat |

    Dávám 1 je výborná.Peču ji taky s vlašskýma ořechama a hlavně s čokoládou Lind je to trochu luxus ale oplatí se to. Dávám jenom 10 dkg čokolády.

  4. Irena k   27.10.2006 | 9:23 | reagovat |

    Je opravdu vynikající, a to i s vlašskýma ořechama.

  5. Barbora Polakova   10.10.2006 | 17:35 | reagovat |

    Velmi dobra, davam 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web