Autor:

Moravské zelí

Snadné
Ingredience
Bílé zelí
(Menší hlávka)
1 ks
Sádlo 3 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Cibule 1 ks
Jablka 1 ks
Sůl  
Kmín  
Cukr  
Ocet  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Zeleninové

Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín, sůl a necháme chvíli dusit odkryté, aby vyprchaly čpavé látky.

Pak přidáme na sádle osmahnutou cibuli, osolíme a dusíme zelí pod poklicí za mírného podlévání. Když je téměř měkké, zaprášíme je moukou, podusíme, podlijeme vodou a znovu dusíme. Přidáme nastrouhané jablko a podle chuti trochu cukru a octa. Má být kašovité, sladkokyselé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)

Komentáře k receptu: Moravské zelí

Komentáře

  1. Dalibor   06.06.2013 | 14:39 | reagovat | závadný

    Co to je? Moravák by do zelí nikdy nedal mouku :-(

    1. eL   11.03.2016 | 15:47 | reagovat | závadný

      ...?

  2. milan   20.11.2010 | 12:16 | reagovat | závadný

    Tak už nám to tady bublá snad bude dobré.

  3. Petr   22.04.2006 | 16:18 | reagovat | závadný

    Já pouze dodám, že místo zahuštění moukou je lepší použít na jemno nastrouhaný brambor. Tento dobře zahustí, zelí dodá chuť a nemusí se dlouho čekat jako u mouky aby se vyvařila.

  4. Anonym   26.12.2005 | 11:06 | reagovat | závadný

    no täk já jdu na to:o)sna bude chutnat...

  5. Anonym   06.07.2005 | 21:56 | reagovat | závadný

    zkusiiiim uz se teshiiim:) a doufam ze to zmaknu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web