Autor:

Moravské zelí

Snadné
Ingredience
Bílé zelí
(Menší hlávka)
1 ks
Sádlo 3 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Cibule 1 ks
Jablka 1 ks
Sůl  
Kmín  
Cukr  
Ocet  

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Zeleninové

Nakrouhané zelí podlijeme vařící vodou, přidáme kmín, sůl a necháme chvíli dusit odkryté, aby vyprchaly čpavé látky.

Pak přidáme na sádle osmahnutou cibuli, osolíme a dusíme zelí pod poklicí za mírného podlévání. Když je téměř měkké, zaprášíme je moukou, podusíme, podlijeme vodou a znovu dusíme. Přidáme nastrouhané jablko a podle chuti trochu cukru a octa. Má být kašovité, sladkokyselé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Moravské zelí

Komentáře

  1. Dalibor   06.06.2013 | 14:39 | reagovat |

    Co to je? Moravák by do zelí nikdy nedal mouku :-(

    1. eL   11.03.2016 | 15:47 | reagovat |

      ...?

  2. milan   20.11.2010 | 12:16 | reagovat |

    Tak už nám to tady bublá snad bude dobré.

  3. Petr   22.04.2006 | 16:18 | reagovat |

    Já pouze dodám, že místo zahuštění moukou je lepší použít na jemno nastrouhaný brambor. Tento dobře zahustí, zelí dodá chuť a nemusí se dlouho čekat jako u mouky aby se vyvařila.

  4. Anonym   26.12.2005 | 11:06 | reagovat |

    no täk já jdu na to:o)sna bude chutnat...

  5. Anonym   06.07.2005 | 21:56 | reagovat |

    zkusiiiim uz se teshiiim:) a doufam ze to zmaknu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web