Autor:

Masové závitky v zelí

Snadné
Porce: 5
Ingredience
Vepřová kýta
, krkovice, plec, kotleta nebo drůbeží řízky cca
700 g
Anglická slanina
, moravská, váhalova... cca
250 g
Sůl  
Koření
dle vlastní chuti: paprika, pepř, česnek, tymián, majoránka... Nebo směs na vepřovou pečeni, grilova
 
Kysané zelí
okapané, množství dle chuti, cca 500 -
700 g
Česnek 4 stroužek
Cibule 2 ks
Olej
nebo sádlo
 
Masové závitky v zelí

Postup přípravy:

Maso dle vlastního výběru (může být i libovější bůček) pokrájíme na tenké plátky, které osolíme a kořeníme, poklademe na ně plátky slaniny a zavineme do ruliček, které vmáčkneme (můžeme i zelím zasypat) do mírně osolené a opepřené zelné směsi, nasypané do vymazaného pekáčku, umíchané z okapaného zelí, zbylé slaniny, nastrouhaného česneku a pokrájené cibule (můžeme předem osmažit). Pokud závitky nejsou pod zelím, potřeme je sádlem nebo pokapeme olejem a vložíme zaklopené do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 60-75 minut (dle druhu masa). Je-li třeba, podléváme během pečení vývarem.

Podáváme s bramborovými noky, knedlíkem, bramborem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Masové závitky v zelí

Komentáře

  1. Zuzana   09.01.2017 | 7:59 | reagovat |

    Skvělý nedělní oběd. Ď.

  2. Karlula   09.07.2016 | 21:27 | reagovat |

    Moc dobré :-*

  3. Karin Bocková   10.04.2016 | 12:12 | reagovat |

    Moc dobré a jednoduché!!! Chutnalo všem i těm, co zelí moc nemusí. Příště udělám více i na přidání. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web