Autor:

Mačanka karpatská

50 minut PT0H50M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Hříbky
(Jde to i s žampiony, ale není to ono. Zkoušejte.)
1/2 kg
Cibule 2 ks
Červená paprika
(pokud se vám bude pro použití zdát vhodná)
1 ks
Mléko plnotučné
(nebo nejlepší přímo kravské)
1,5 l
Smetana 1/2 l
Hladká mouka  
Tuk
(jaký máte rádi)
 
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  

Postup přípravy:

Pokrájíme obě cibule a na tuku je necháme zesklovatět. Kdo to má rád, tak může před přidáním hřibů trošku přibarvit paprikou. Přidáme pokrájené hřiby, trochu kmínu, mletého pepře a pod pokličkou na mírném ohni ponecháme cca 20-30 minut. Musí být měkké i pokrájené nožičky.
Podle toho, kolik chceme docílit mačanky, dáme mléka (1-2 litry). Počkáme na var a povaříme cca 10 minut.
Zahustíme smetanou s moukou. Posolíme.

Mačanku lze jíst samotnou s chlebem nebo jako přílohu ke knedlíkům a např. vařenému vajíčku. Nebo s čím vás napadne.

Během vaření lze dochucovat podle toho, kdo má co rád. Troškou kopru, česnekem... Hlavně nechte jako hlavní chuť hřibů.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Na vdolky i do buchet. Skvělá domácí povidla ze švestek a hrušek Články z

Komentáře k receptu: Mačanka karpatská

Komentáře

  1. Janaso   24.02.2013 | 8:43 | reagovat | závadný

    Příjemné překvapení.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web