Květákové placky II.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák
    • 1
      ks mrkev
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • 6
      lžíce mléko
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 2
      ks vejce
    • cibule
    • česnek
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Surový květák nastrouháme na struhadle na jablka, přidáme na jemno nastrouhanou mrkev, mouku, mléko, strouhanku a žloutky, najemno nastrouháme i cibuli a česnek, okořeníme. Nakonec vyšleháme sníh z bílků a zlehka promícháme. Na pánvi tvoříme lžičkou malé placky, které smažíme z obou stran.
2
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou přílohou.

Komentáře k receptu

  • Olga V.
    Olga V. |

    3. 9. 2010 16:13

    :-)

  • Alexandra Daňková
    Alexandra Daňková |

    11. 7. 2009 13:31

    dneska jsem zkoušela toto jídlo k obědu. Udělala jsem ho z vařeného květáku a nepřidávala mléko. Trochu mi tam vadila ta cibule, moc se mi do toho jídla nehodila. Jsem zvyklá na placky bez ní. Dávám za 2

  • Mirka P.
    Mirka P. |

    6. 12. 2008 11:47

    Moniko, tak to teda nevim. Já mám zase štěstí pouze na surové květáky a milé ne a ne sehnat. Pěkný den!

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    6. 12. 2008 10:30

    Monika, poradím : kúpte "syrový" květák, a placky sa určite podaria :)))))))))))))))

  • monika prochazkova
    monika prochazkova |

    5. 12. 2008 11:56

    ja bych ten recept moc rada vyzkousela, ale nevim, kde sehnat surovy kvetak. zatim jsem mela stesti jen na same mile kvetaky. poradite mi?