Květák v peřině

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák Menší
    • 3
      vejce
    • sůl
    • pepř mletý
    • podravka
    • mražená zelenina
    • 100
      g tvrdý sýr
    • máslo nebo Margarín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák očistíme a rozebereme na růžičky, vaříme v osolené vodě 10 minut. Z bílků ušleháme sníh, mraženou zeleninovou směs necháme částečně rozpustit (můžeme použít jakoukoliv zeleninovou směs - podle chuti. Stačí klasika - mrkev+hrášek+kukuřice, ale mohou být i houby atd.).
2
Ušleháme žloutky, přidáme sůl, pepř a podravku, je možné okořenit i paprikou a dále opět kořením, podle chuti. Přímícháme zeleninu a květák, který před tím pokrájíme na menší kousky, přidáme strouhaný tvrdý sýr (opět dle vlastní volby) a nakonec lehce vmícháme sníh.
3
Zapékací formu vymažeme máslem nebo margarínem a dáme do trouby - cca 200 °C, 20 minut.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Zdena
    Zdena |

    18. 3. 2007 13:29

    Právě jsme dojedli,moc jsme si pochutnali.Je to lehké jídlo,dětem také chutnalo. Dávám 1

  • Ilona Landová
    Ilona Landová |

    1. 4. 2006 12:43

    Před chvílí jsme dojedli, moc dobré, vylepšila jsem to pokrájenou slaninou na kostičky a čerstvými bylinkami.

  • Jana Han
    Jana Han |

    3. 11. 2005 17:45

    Vyborna vecere! Pekacek pred pecenim jsem vysypala strouhankou a take povrch posypala strouhankou, parmezanem a pokladla nekolika malo kousky masla. Super recept.

  • evaf
    evaf |

    2. 11. 2005 19:40

    Mnam.Moc mi to chutnalo.A je tam spousta mista na fantazii.Ten naslehany snih to vyborne zlehci.Davam 1 :-)