Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníKuřecí prsíčka se zelím
|
Kuřecí maso
prsa |
4 ks |
| Tymián | 1 svazek |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Červené zelí | 580 ml |
| Brusinky | 2 lžíce |
| Vývar | 100 ml |
| Smetana ke šlehání | 200 ml |
| Solamyl | 1 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Opereme a osušíme tymián. Snítku necháme na ozdobení, zbylý nasekáme. Maso osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme doměkka. Červené zelí vložíme do 100 ml vody a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut, poté přidáme brusinky. Maso posypeme tymiánem, vyjmeme a udržujeme v teple. Vypečený olej podlijeme vývarem a smetanou a chvíli povaříme. V trošce vody rozmícháme solamyl a vmícháme do smetanové omáčky. Povaříme a dochutíme solí a pepřem. Prsíčka nakrájíme na plátky a spolu se zelím a trochou omáčky je upravíme na talíře. Posypeme tymiánem a zbylou omáčku podáváme zvlášť. Jako příloha se hodí bramborové krokety.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
NO nic moc a je nám docela špatně...
luxusni jidlo pro specialni prilezitost nebo taky pro nedelni obed. Fakt vyborne a nic narocneho. Za hodinku bylo navareno.