Autor:

Kuřecí plátky na celeru

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
řízek
4 ks
Celer
střední
1 ks
Cibule
střední
1 ks
Citron 1 ks
Máslo 2 lžíce
Olej 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí řízky naklepeme, můžeme rozdělit na menší plátky, osolíme, opepříme a lehce poprášíme hladkou moukou. Celer nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou, cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka. V kastrole rozpustíme máslo s olejem a orestujeme na něm cibuli. Shrneme ji stranou a osmahneme plátky masa - jen tak, aby se zatáhly. Maso přendáme na talíř a do tuku nasypeme strouhaný celer, restujeme za stálého míchání asi 5 minut. Na něj pak rozložíme plátky masa a podlijeme horkou vodou tak, aby byly zpola ponořené a velmi pomalu dusíme, můžeme přidat trochu vegety. Po změknutí celeru i masa můžeme podle chuti dál zahustit (třeba instantní jíškou), ale není to potřeba, záleží na chuti a druhu přílohy.

Já dělám jako přílohu bramborové noky z vařených a syrových brambor, vhodné jsou i těstoviny, rýže nebo brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí plátky na celeru

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web