Autor:

Křupavý jarní salát

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Okurka salátová 1 ks
Bílá ředkev 1/2 ks
Listový špenát 1/2 kg
Mladý zelený chřest 1 svazek
Hrášek 300 g
Sůl  
Pepř drcený  
Extra panenský olivový olej  
Bílý vinný ocet  
Křupavý jarní salát

Postup přípravy:

Salát je přímo oslavou svěžích jarních chutí a k tomu, aby co nejlépe vyzněl, potřebujete hlavně co nejčerstvější suroviny a jen tu nejjednodušší zálivku. Různé druhy zeleniny můžete samozřejmě střídat, kombinovat i přidávat – uplatní se tu ředkvičky, cuketa,
kedlubna či fazolky, rukola nebo polníček, jemné listy ze srdíčka hlávkového salátu či řapíkatého celeru…

Okurku a ředkev omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Lístky špenátu dobře opláchněte a vytřepejte z nich vodu. Chřestu odlomte nebo odřízněte spodní tužší části stonků, případně ve spodní části oloupejte škrabkou na brambory. Hrášek vyloupejte, máte-li mladý jarní, takzvaný cukrový, můžete ponechat i v luscích. Zeleninu promíchejte v misce, osolte, opepřete a zakapejte olejem promíchaným s octem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Komentáře k receptu: Křupavý jarní salát

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web