Autor:

Králičí závitky se zelím a sušenými houbami

Střední
Ingredience
Králičí maso
z boku
 
Kysané zelí  
Sušené houby  
Máslo  
Podravka  špetka
Cibule  
Celer
a kousek petržele
 
Česnek 4 stroužek
Jalovec 4 ks
Nové koření 4 ks
Bobkový list 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Na rozložené a mírně podravkou posypané plátky jsem dala vrstvičku propláchlého kysaného bílého zelí, posypala sušenými houbami, zavinula a ovinula nití. Na kousku másla jsem na pánvi osmahla cibulku, pak vložila na pánev závitky a ze všech stran je osmahla. Přendala jsem vše od pekáčku, podlila vodou, přidala česnek, petržel, celer, jalovec, nové koření a bobkový list a dala upéct.
Příloha: brambory nebo bramborový knedlík.
Tento recept vlastně vznikl zkusmo na základě omylu - myslela jsem, že si kupuju vykoštěný králiíčí hřbet - až po rozmražení bylo jasné, že jsou to tenounké plátky z boku králíka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vepřové kotlety s hořčicí a sýrem feta Tipy na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Králičí závitky se zelím a sušenými houbami

Komentáře

  1. Iveta   07.02.2008 | 13:27 | reagovat |

    Mě to tedy celkem udivilo,že se tyto boky taky dají využít,my jsme je vždycky mlely do sekané.Ale určitě to vyzkouším,jsem zvědavá,co mi na to doma poví...:-)))

  2. Marie H.   07.02.2008 | 7:45 | reagovat |

    Plátky z králičího boku jsem často kupovala a dělala do nich různé nádivky, ale teď už jsem je strašně dlouho nikde neviděla, myslela jsem, že už se neprodávají. To se musím po nich důkladně podívat !

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web