Kotlet s cibulovou omáčkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: theeye

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vepřové kotlety
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • hladká mouka
    • sůl
    • 2
      ks cibule
    • 2
      lžička rajský protlak
    • 200
      g zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. Osolíme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej. Maso opékáme dozlatova asi 5 minut z každé strany. Pak maso vyjmeme ze šťávy a odložíme stranou do tepla.
2
Na půlkolečka nakrájíme 2 cibule a osmahneme je. Téměř na závěr posypeme sladkou paprikou, přidáme 2 lžičky rajčatového protlaku a 200 g kysané smetany. Cibulovou omáčku krátce za stálého míchání povaříme.
3
Potom do ní vložíme kotlety a ještě je necháme prohřát. Pokrm bude skvěle chutnat jak s vařenými či s restovanými bramborami, tak i třeba s rýží.
4
<BR>Recept byl uveden v pořadu Pod pokličkou na ČT.
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Ivana
    Ivana |

    6. 8. 2006 12:27

    Recept jsem vyzkoušela, ale bohužel musím říct, že nám to moc nechutnalo. Sníst se to dalo, ale už to dělat nebudu.

  • Benki_
    Benki_ |

    15. 1. 2006 12:14

    Vázne skvelý recept...doporucuji více cibule...vyraznejsi chut...a k ryzi je to jedna básen..

  • Johanka K
    Johanka K |

    15. 9. 2005 13:26

    ...tiež ho robievam, akurát s malou obmenou...kotlety posolím a nedávam múku, ale naklepem na strúhanke a pridám trochu viac cibule...postup je rovnaký...je to super receptík...J.

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    14. 9. 2005 18:27

    Petre, co je na tom receptu spatneho???

  • K@jin
    K@jin |

    14. 9. 2005 17:20

    Je to úžasný recept, dělal jsem ho už mockrát všem přátelům a osvědčil se ;o) Jen dávám mnohem více cibule ;o)))

  • Petr
    Petr |

    13. 6. 2005 05:09

    Tento recept je hodne spatny.

  • Monika
    Monika |

    26. 5. 2005 08:43

    Tyhlety kotletky taky vyzkoušejte, jsou skvělé.Omáčka je taková nasládlá, no prostě mňamka.