Autor:

Závitky s cibulovou náplní

Snadné
Porce: 5
Ingredience
Maso
kýta (vepřová, hovězí, kuřecí řízek)
5 plátek
Slanina
podle chuti - anglická, uzená...
5 plátek
Cibule
pokrájenou na proužky
300 g
Olej
na smažení
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka
na obalení a zahuštění
 
Vepřový vývar
na podlití
 
Strouhanka
na posypání plátků
 
Závitky s cibulovou náplní

Postup přípravy:

Na proužky pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na oleji. Plátky masa tence naklepeme, nasolíme, opepříme a posypeme strouhankou. Na každý plátek masa položíme plátek slaniny a navršíme osmahlou cibuli. Zavineme a upevníme párátky, závitkovými jehlami nebo nití. Závitky obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji ze všech stran. Mírně podlijeme vývarem a za občasného obracení, podlití a přelévání dusíme doměkka. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Dochutíme solí, pepřem je-li třeba, krátce provaříme a podáváme.

Příloha: bramborový knedlík, ale i brambory vařené a rýže.

Poznámky:

* Strouhanku sypeme jen na tu stranu, na kterou dáváme slaninu a cibuli - nasaje jejich chuť.
* Cibuli můžeme dát do závitků i neosmaženou, jen podušenou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 59 x
1
4.85 59 5 1
Grilované hovězí špízky s petrželkovou omáčkou Co uvařit o víkendu na chatě? Články z

Komentáře k receptu: Závitky s cibulovou náplní

Komentáře

  1. Karolína   04.02.2017 | 16:41 | reagovat |

    Připravila jsem je dnes k obědu a byly skvělé. Děkuji za recept.

  2. Iva Mrkvičková   03.03.2016 | 18:29 | reagovat |

    Vynikající to bylo a určitě ráda zopakuji.

  3. Kamila   18.01.2015 | 12:11 | reagovat |

    Pupíčky máme na prasknutí a předeme blahem. :-* :-* :-* :-* :-* :-*

  4. Blanka Fousková   22.08.2014 | 13:52 | reagovat |

    Bylo to vynikající, úplně jako od maminky O:-) . Děkuji.

  5. Veronika   20.02.2014 | 12:16 | reagovat |

    Děkuji za recept, maso bylo vynikající a omáčka taky.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web