Autor:

Koláč s tvarohovou náplní

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Máslo 120 g
Cukr 80 g
Žloutek 1 ks
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Polohrubá mouka 250 g
Mléko 1 šálek
Tuk  
Bílek 1 ks
Na náplň
Tvaroh 400 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Citronová kůra 2 lžíce
Rozinky 50 g
Žloutek 1 ks
Sníh z bílku 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Změklé máslo utřeme v míse s cukrem a jedním žloutkem. Potom postupně přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zředíme mlékem a zpracujeme tužší těsto. Rozdělíme je na dva nestejné díly, rozválíme na pláty a větší plát přeneseme válečkem na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech a okraje stáhneme asi o dva centimetry.

Tvaroh protřeme sítem, ochutíme citronovou kůrou a vanilkovým cukrem, podle potřeby trochu zředíme mlékem, smícháme s opranými a okapanými rozinkami, přidáme žloutek a rozmícháme.

Do tvarohu lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Náplň rozetřeme na plát těsta, překryjeme druhým plátem, okraje přimáčkneme, vrchní plát potřeme bílkem, propícháme vidličkou nebo v něm prořízneme otvory a ve středně vyhřáté troubě upečeme koláč dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Čokoládový dort Recept na víkend: Čokoládový dort Články z

Komentáře k receptu: Koláč s tvarohovou náplní

Komentáře

  1. Jana   18.04.2015 | 18:19 | reagovat |

    Přesně opsaný recept z kuchařky po mamince, až na to, že v mé tištěné verzi chyběla gramáž mouky, proto jsem hledala, kolik tam vlastně patří.

  2. Alena   20.04.2013 | 16:22 | reagovat |

    Tak teda nevim.. Jsem asi uplně neschopná, ale to těsto prostě lepí! Co dělám špatně??!! Vždyť dodržuji postup :-)) :-\

  3. Jana Zupka   06.04.2008 | 6:00 | reagovat |

    Tento kolac je chutove bajecny. Je krehky a jemny i nasledujici den. Doporucuji

  4. Majka   15.12.2006 | 10:33 | reagovat |

    vynikající:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web