Autor:

Kokosové rizoto s kari

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Jasmínová rýže 1 hrnek
Kokosový tuk  
Cibule 1 ks
Chilli papričky
(stačí půlka podle pálivosti)
 
Kokosové lupínky 1 hrst
Smetana 1 kelímek
Kari  
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Do neosolené vroucí vody přidáme větší hrnek rýže a za občasného míchání vaříme rýži do změknutí (cca 12-15 minut).
Mezitím si dáme na pánev rozehřát asi lžíci kokosového oleje - pozor, rozpálí se rychle. Nakrájíme cibuli, chilli a kokosové lupínky nadrobno. Nejprve hodíme smažit do pánve cibulku, až zesklovatí, přidáme kokos a chilli. Smažíme cca minutu na mírném ohni, trochu podlijeme vodou a přidáme kelímek smetany. Dochutíme asi lžičkou kari a soli a špetkou pepře podle chuti. Za stálého míchání vaříme asi 3 minutky, aby chilli a kokos smetanu provoněly. Stáhneme z plotny a do směsi vmícháme uvařenou rýži.

Můžeme přidat trochu parmezánu, kdo má rád, a nebo doporučuji bylinky (například bazalka je ideální).

No a rychlé, pro Čechy velice netradiční jídlo je na světě. Dobrou chuť! ;)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jarní koláčky s hráškem Koláče nemusí být jen sladké. Zkuste to jednou pro změnu na slano Články z

Komentáře k receptu: Kokosové rizoto s kari

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web