Autor:

Karamelové řezy IV.

Ingredience
Vejce
Voda
Rostlinný olej 1,5 ks
Cukr krystal 250 g
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1/2 ks
Kakao 4 lžička
Krém
Cukr krystal 150 g
Mléko 1/4 l
Vanilkový pudink
Máslo 250 g
Žloutek
Cukr 80 g
Čokoláda na vaření

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Žloutky, vodu, olej, cukr - ušleháme a postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh. Upečeme piškot.
Krém: ze 150 g cukru uvaříme karamel, smícháme 1/4l mléka s 1 vanilkovým pudinkem a nalijeme do karamelu, vaříme dokud se karamel nerozpustí. Odstavíme a necháme vychladnout. Utřeme máslo, žloutek, cukr smíchíme s karamelovou kaší, potřeme na vychladlý piškot a na povrch nastrouháme čokoládu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Karamelové řezy IV.

Komentáře

  1. Andra   11.03.2007 | 19:30 | reagovat |

    Mirka, tento koláč som robila už 3x. Vždy som krém robila podľa tohto návodu a karamel sa bez problémov rozpustil. Musíte ho ale stále miešať a udržiavať silnejší oheň. Rezy sú veľmi dobré.

  2. Mirka   09.03.2007 | 23:51 | reagovat |

    Nevím jak autorce receptu, ale mě připadá hodně pošetilé lít do vřícího karamelu mléko s pudinkem (asi to nikdy nezkusila). Karamel totiž potřebuje několik minut na to, aby se v mléce rozpustil, co mu ale pudink nedovolí. Takže nejdřív mléko do karamelu, až potom pudink v trošce mléka.

  3. Di   23.02.2006 | 14:30 | reagovat |

    Pouze se cukr rozpustí v kastrolu. Lze ho předem trochu postříkat vodou. pozor aby příliš nezhnědl a nebyl hořký!

  4. Jana Louny   23.02.2006 | 8:01 | reagovat |

    Moc rada bych vyzkousela tento recept,ale nevim,jak se dela z cukru karamel.Jestli mi nekdo poradi.Dekuji

  5. Romana   21.02.2006 | 10:52 | reagovat |

    Dělám podobné řezy a jsou moc dobré. Do krému nedávám žloutek.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web