Autor:

Houbovka podle babičky

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Cibule
velká
1 ks
Čerstvé houby
nakrájené na kostičky
1 miska
Drcený kmín 1 lžička
Sůl  
Mléko 1 hrnek
Zakysaná smetana 1 ks
Voda 1 sklenice
Hladká mouka 3 lžíce
Brambory
střední
3 ks
Máslo  
Cibulka
smažená
 
Masox 1 ks
Vegeta  

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nejprve si zvlášť do malého hrnce dáme vařit brambory, třeba ve slupce. Velkou cibuli nakrájíme na kostičky a smažíme v druhém hrnci na másle. Když zesklovatí, přidáme houby (čim víc druhů tím lepší chuť), kmín, sůl a podusíme asi 10 minut. Potom zalijeme vodou a mlékem, přidáme masox. V kysané smetaně rozmícháme mouku a přidáme do polévky (když do ní nejdříve nalijeme i trošku polévky, rozmícháme a teprve potom nalijeme zpět do polévky, tak se smetana nesrazí). Dochutíme solí a vegetou. Vaříme ještě 15 minut, mícháme aby se nepřipálila. Uvařené oloupané brambory si osolíme a vydličkou rozšťoucháme se solí a máslem. Na talíř nabereme polévku, doprostřed dáme trošku šťouchaných brambor a posypeme smaženou cibulkou. Kdo má rád, může přichutit octem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 3x)
Reklama
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Houbovka podle babičky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web