Houbové placičky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • houby jakékoli vhodné na praženici
    • 1
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 2
      ks vejce
    • 80
      g hladká mouka
    • 2
      lžíce mléko
    • rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby nakrájíme na kousky a podusíme na cibulce spolu s česnekem (nešetříme) a kořením asi 20 min. Zvlášť ušleháme v míse těstíčko z vajec, mouky, trochy mléka a špetkou soli (solíme houby). Po vychladnutí houbovou směs vmícháme do těstíčka a na oleji smažíme malé placičky. Jsou výborné teplé i studené.
2
Omlouvám se, že neudávám přesné množství, ale dělám to vždy od oka.
Zařazení: Pokrmy Z hub

Komentáře k receptu

  • Marie
    Marie |

    7. 8. 2016 20:49

    vyzkoušela jsem a jsou moc dobré ;-)