Autor:

Hořčicové řízky - rychle a chutně

Snadné
Množství dle chuti
Vepřová kýta
nebo krkovice, plec...
 
Hořčice plnotučná  
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka  
Olej  
Hořčicové řízky - rychle a chutně

Postup přípravy:

Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily a do plátků uděláme ostrým nožem několik zářezů (neprořezávat úplně). Čím silnější řízek máme, tím více uděláme zářezů. Plátky jemně osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí tak, aby se dostala i do zářezů. Potřené plátky necháme krátce proležet a těsně před smažením je obalíme v hladké mouce. Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Neobracíme dřív, než je právě smažená strana zlatavá, čili obrátíme pouze jednou, dosmažíme a podáváme, nejlépe s bramborovou přílohou a zeleninovým salátem.

Řízky můžeme udělat tímto způsobem i z drůbežího nebo králičího masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Pochoutka na víkend: Steaky s cibulovými prstýnky Články z

Komentáře k receptu: Hořčicové řízky - rychle a chutně

Komentáře

  1. Lenka   01.11.2016 | 13:42 | reagovat |

    Řízečky naprosto luxusní ;-) tento recept si musím zapamatovat :) moooooc nám s přítelem chutnalo :)

  2. Jitka   27.09.2016 | 12:23 | reagovat |

    Byla to mňamka :-* !!

  3. Eva   13.12.2015 | 7:20 | reagovat |

    Včera jsem vyzkoušela tyto řízky. Chutnaly výborně a nebylo s nimi hlavně tolik nepořádku jako při obalování v hladké, vajíčku a strouhance. Určitě brzy zopakuji.

  4. Janina   18.10.2014 | 19:56 | reagovat |

    To bylo dóbrýý! <:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web