Autor:

Hořčičné kuře

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rozmarýn 4 snítka
Kuřecí prsa
s kůží
4 ks
Dijonská hořčice 4 lžička
Pórek 1 ks
Česnek 4 stroužek
Smetana 75 ml
Celozrnné hořčice 1 lžička
Olivový olej 1 lžíce
Bílé víno 2 dl
Hořčičné kuře

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dáme v pánvi rozehřát olej.

Kuřecí řízky osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Naskládáme je na pánev kůží dolů, přitlačíme a smažíme cca 18 min.

Pórek očistíme, podélně rozpůlíme, omyjeme, najemno nakrájíme a přidáme na okraj pánve s kuřetem. Přidáme 4 rozdrcené neoloupané stroužky česneku. Po 18ti minutách kuřecí prsa obrátíme a znovu přitlačíme ke dnu. Promícháme pórek a zalijeme ho bílým vínem.

Když je kuře propečené i z druhé strany (cca 10 min), přilijeme do pánve smetanu, vypneme plotýnku a zakryjeme na chvíli poklicí/alobalem. Vyjmeme kuřecí prsa, vmícháme do omáčky celozrnnou hořčici a prsa následně omáčkou přelijeme.

Můžeme podávat se smetanovými brambory, zeleninovým salátem či jen pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Hořčičné kuře

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web