Autor:

Hořčičné kuře

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rozmarýn 4 snítka
Kuřecí prsa
s kůží
4 ks
Dijonská hořčice 4 lžička
Pórek 1 ks
Česnek 4 stroužek
Smetana 75 ml
Celozrnné hořčice 1 lžička
Olivový olej 1 lžíce
Bílé víno 2 dl
Hořčičné kuře

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Dáme v pánvi rozehřát olej.

Kuřecí řízky osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Naskládáme je na pánev kůží dolů, přitlačíme a smažíme cca 18 min.

Pórek očistíme, podélně rozpůlíme, omyjeme, najemno nakrájíme a přidáme na okraj pánve s kuřetem. Přidáme 4 rozdrcené neoloupané stroužky česneku. Po 18ti minutách kuřecí prsa obrátíme a znovu přitlačíme ke dnu. Promícháme pórek a zalijeme ho bílým vínem.

Když je kuře propečené i z druhé strany (cca 10 min), přilijeme do pánve smetanu, vypneme plotýnku a zakryjeme na chvíli poklicí/alobalem. Vyjmeme kuřecí prsa, vmícháme do omáčky celozrnnou hořčici a prsa následně omáčkou přelijeme.

Můžeme podávat se smetanovými brambory, zeleninovým salátem či jen pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Hořčičné kuře

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web