Pečené brambory pod slaninou a nivou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory oloupané
    • olej 3-4lžíce do pekáčku
    • sůl
    • koření dle chuti
    • slanina anglická,pastýřská,pikantní...
    • sýr niva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory (syrové) pokrájíme na menší kusy, dáme do pekáčku s olejem a pečeme v předehřáté troubě skoro do měkka, odkryté, aby se na nich dělala i zlatavá kůrčička. Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.
2
Slaninu pokrájíme na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní posypeme. Dáme do trouby opéct, aby křupala. Nakonec brambory zasypané slaninou ještě posypeme nastrouhanou nivou a roztavíme na minutku v troubě.
3
Podáváme se zeleninovým salátem nebo kompotem.
4
Množství surovin záleží na počtu osob. Pokud používáme směs koření se solí, už nesolíme. Pokud použijeme například jen papriku, pak osolíme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Řezníčková
    Řezníčková |

    15. 2. 2012 17:52

    Žádné loupání brambor!, já dala mexické a dál postupovala podle receptu. Velká dobrota!

  • Renda
    Renda |

    9. 6. 2011 19:13

    Jednoducha a dobra vecere, podlila jsem je trochu mlikem a vznikl dobry sosik.

  • 1980
    1980 |

    29. 4. 2011 09:18

    moc dobrý a skoro bez nádobí 8-)