Hermelínové brambory s pórkem

Hodnocení:

Moje:

35 minut
6
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg brambory
    • 1
      ks pórek
    • 1
      sklenice sterilované kukuřičky
    • 3
      ks hermelín
    • kmín
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      kelímek smetana na vaření

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory očistíme. Můžeme samozřejmě i oloupat. Nakrájíme na čtvrtky. Pro změknutí jsem je dala nejprve chvíli povařit. Mezitím si nakrájím pórek na kolečka a malé kukuřičky propláchneme ve vodě. Proplachujeme důkladně, abychom je zbavili chuti láku. Poté je překrojíme na půl. Dále si nakrájíme dva stroužky česneku na plátečky.
2
Vymažeme si zapékací mísu. Jakmile už brambory nejsou tak tvrdé, slijeme je. Čtvrtky poklademe na vymazanou mísu, na to pórek a kukuřičky a zalijeme jedním kelímkem smetany na vaření. Pečeme při 200° cca 35-45 minut. Záleží na typu trouby. Párkrát pak směs v míse promícháme.
3
Cca 10 minut před vyndáním poklademe nakrájený hermelín.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.