Autor:

Fish chowder (americká rybí polévka)

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Filety
čtverečky
4 ks
Brambory
větší
2 ks
Drůbeží vývar
nebo zeleninový
300 ml
Cibule
střední
1 ks
Máslo 2 lžíce
Sladká smetana
(250ml) nebo mléko - půl na půl
2 kelímek
Pepř mletý  
Sůl  
Paprika - sladká  
Muškátový květ
místo papriky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Polévky, Rybí

Filet nakrájíme nebo rozdrobíme v hrnci s vývarem, zasypeme brambory nakrájenými na malé kostičky a kořením. Vaříme, až jsou brambory měkké, ale ne rozvařené. Mezitím zesklovatíme jemně posekanou cibuli na másle, přidáme trochu hladké mouky a vytvoříme cibulovou jíšku. Dáme do hrnce s již měkkými brambory, zamícháme a přiléváme pomalu smetanu či mléko. Stále mícháme, až se polévka zahustí a má konzistenci řidší omáčky. Polévku můžeme posypat čerstvým černým pepřem z mlýnku.
Dobrou přílohou jsou chlebíčky z veky posypané sýrem a zapečené. Jídlo je syté, stačí jako samostatná večeře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Banica Ochutnejte Bulharsko Články z

Komentáře k receptu: Fish chowder (americká rybí polévka)

Komentáře

  1. Pastis Petite   22.09.2007 | 9:15 | reagovat |

    Paní Daniello, napište mi svůj email na : emulse@atlas.cz a já Vám pošlu ten recept na shrimp chowder. S pozdravem Pastis

  2. Daniella O.   14.09.2007 | 16:12 | reagovat |

    Pani Pastis Petite, moc Vas prosim, muzete zverejnit recept na polevku shrimp chowder nebo mi poslat recept mailem? Jsem v Severni Karoline a casto varim clam chowder, ale z krevet jsem ji jeste nikdy ani nejedla. Mate pravdu ze cerstvy seafood je s mrazenym k neporovnani, ale Vasi polevce ani ta mrazena fileta nemuze ubrat na chutnosti!!! Proste ta Vase improvizace vysla na jednicku s *

  3. Patis Petis (McNeil)   12.09.2007 | 12:19 | reagovat |

    Paní Daniello, žila jsem dlouho u Bostonu a tak jsem byla zvyklá na shrimp chowder, ale to se tady v České republice nedostane a když, tak je to nad naše finanční možnosti. Proto jsem zvolila tenhle postup a raději bych tam viděla i čerstvou cod fish než tu mraženou. Zdravím do USA!

  4. Daniella O.   11.09.2007 | 19:33 | reagovat |

    Jeje, recept na moji oblibenou polevku!!! Take jsem za velkou louzi a tuto polevku znam. Je vyborna.....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web