Autor:

Fish chowder (americká rybí polévka)

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Filety
čtverečky
4 ks
Brambory
větší
2 ks
Drůbeží vývar
nebo zeleninový
300 ml
Cibule
střední
1 ks
Máslo 2 lžíce
Sladká smetana
(250ml) nebo mléko - půl na půl
2 kelímek
Pepř mletý  
Sůl  
Paprika - sladká  
Muškátový květ
místo papriky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Polévky, Rybí

Filet nakrájíme nebo rozdrobíme v hrnci s vývarem, zasypeme brambory nakrájenými na malé kostičky a kořením. Vaříme, až jsou brambory měkké, ale ne rozvařené. Mezitím zesklovatíme jemně posekanou cibuli na másle, přidáme trochu hladké mouky a vytvoříme cibulovou jíšku. Dáme do hrnce s již měkkými brambory, zamícháme a přiléváme pomalu smetanu či mléko. Stále mícháme, až se polévka zahustí a má konzistenci řidší omáčky. Polévku můžeme posypat čerstvým černým pepřem z mlýnku.
Dobrou přílohou jsou chlebíčky z veky posypané sýrem a zapečené. Jídlo je syté, stačí jako samostatná večeře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Fish chowder (americká rybí polévka)

Komentáře

  1. Pastis Petite   22.09.2007 | 9:15 | reagovat |

    Paní Daniello, napište mi svůj email na : emulse@atlas.cz a já Vám pošlu ten recept na shrimp chowder. S pozdravem Pastis

  2. Daniella O.   14.09.2007 | 16:12 | reagovat |

    Pani Pastis Petite, moc Vas prosim, muzete zverejnit recept na polevku shrimp chowder nebo mi poslat recept mailem? Jsem v Severni Karoline a casto varim clam chowder, ale z krevet jsem ji jeste nikdy ani nejedla. Mate pravdu ze cerstvy seafood je s mrazenym k neporovnani, ale Vasi polevce ani ta mrazena fileta nemuze ubrat na chutnosti!!! Proste ta Vase improvizace vysla na jednicku s *

  3. Patis Petis (McNeil)   12.09.2007 | 12:19 | reagovat |

    Paní Daniello, žila jsem dlouho u Bostonu a tak jsem byla zvyklá na shrimp chowder, ale to se tady v České republice nedostane a když, tak je to nad naše finanční možnosti. Proto jsem zvolila tenhle postup a raději bych tam viděla i čerstvou cod fish než tu mraženou. Zdravím do USA!

  4. Daniella O.   11.09.2007 | 19:33 | reagovat |

    Jeje, recept na moji oblibenou polevku!!! Take jsem za velkou louzi a tuto polevku znam. Je vyborna.....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web