Autor:

Džem - Letní směs

Střední
Na 4 sklenice
Ovoce
letní (rybíz, maliny, ostružiny, borůvky, jahody apod.)
1 kg
Citronová šťáva
z 1 ks citronu
1 ks
Želírovací prostředek
želírfix 2:1
1 balení
Cukr krystal 500 g
Brandy
nebo jiná náhražka
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Ovoce

1. Ovoce promícháme, větší kousky překrojíme, čtvrtinu dáme stranou, zbytek nasypeme do kastrolu.

2. Ovoce v kastrolu zakapeme citrónem a rozmačkáme, přidáme želírfix rozmíchaný se dvěma lžícemi cukru a dobře promícháme.

3. Směr uvedeme do varu (nejlépe ve větším nerezovým hrnci se silným dnem) a přidáme zbytek ovoce a cukr, povaříme 4 - 5 minut, při vaření občas sundáme pěnu z povrchu

4. Přimícháme lžíci brandy, směsí naplníme skleničky, zasterilujeme, nebo otočíme na 5 minut dnem vzhůru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Džem - Letní směs

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web