Autor:

Dýně po čínsku

Střední
Ingredience
Sádlo 3 lžíce
Cibule 6 ks
Zázvor 1 lžička
Pálivá paprika 1 lžička
Sůl  
Dužina
dužiny z mladé dýně
1,5 kg
Česnek
1 středně velká palička
 
Sojová omáčka
několik lžic
 
Rajský protlak
2 malé konzervy
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Dýni omyjeme, oloupeme, jádřinec i s měkkou dužinou odstraníme, zbylou dužinu nakrájíme na kostičky. Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme dýni, koření, oloupaný na plátky nakrájený česnek, sojovou omáčku, osolíme a zvolna dusíme asi 30 minut.

Nakonec přidáme rajčatový protlak a ještě povaříme. Horkou směs naplníme do čistých zahřátých skleniček, ihned upevníme víčka, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Chutná výborně k masům s dušenou rýží, na topinky, k rybímu filé atd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Listový koláč s houbami Recept na víkend: Listový koláč s houbami Články z

Komentáře k receptu: Dýně po čínsku

Komentáře

  1. Ivana Samcová   09.09.2011 | 14:13 | reagovat |

    Ráda bych se zeptala, opravdu stačí jen dát do skleniček a obrátit dnem vzhůru? Nemusím zavařovat? Dík za radu. Zdravím Ivana

    1. TerezaJ.   11.09.2011 | 13:43 | reagovat |

      Veď to zavarujete :-D Asi ste mysleli, či to nemusíte ešte sterilizovať. Tým, že to horúce otočíte dnom hore, zabránite prístupu vzduchu do fľaše, a preto to takýmto spôsobom vlastne sterilizujete. Je to iný spôsob sterilizácie.

  2. Janaso   09.09.2011 | 12:18 | reagovat |

    Vynikající! Ještě udělám nejméně trojitou dávku.

  3. Radka Reznickova   03.10.2007 | 21:02 | reagovat |

    Udělala jsem to z dýně. Je to opravdu výborné, do jedné dávky jsem nepřidala protlak a také nám to chutná. Jen jsem to trochu podlila, protože by se mi to připálilo.

  4. Hana   23.05.2007 | 21:33 | reagovat |

    Z dýně jsem nezkoušela,ale totéž jsem udělala z cukety.Je to super.Hlavně pod pečené kuře.Přidávám až je kuře hotové,jen na prohřátí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web