Autor:

Drůběží špíz s ořechovou omáčkou

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
800 g
Česnek
stroužek
 
Cibule  
Olej 2 lžíce
Citronová šťáva 2 lžíce
Pepř mletý 1/2 lžička
Mleté vlašské ořechy 50 g
Šlehačka 1,8 l
Pikantní hořčice
lžička
 
Petrželka
lžíce
 
Sůl  
Cukr  
Worcestrová omáčka
několik kapek
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso nakrájíme na proužky 2 cm široké. Česnek a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s olejem, citrónovou šťávou a pepřem. Maso marinujeme. Ořechy opražíme na suché pánvi do světlehněda. Ušlehanou šlehačku smícháme s ořechy, hořčicí a petrželkou, ochutíme citr. šťávou, solí, cukrem, worcesterem. Kousky masa srolujeme, nabodneme na špízy a grilujeme. Často obracíme a pak osolíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bylinky Zelené bylinky na jarním stole Články z

Komentáře k receptu: Drůběží špíz s ořechovou omáčkou

Komentáře

  1. Simča S.   28.03.2012 | 12:52 | reagovat |

    Nějak jsem recepty nepochopila... Namarinované proužky masa stočím do "šnečka" a ta napíchnu na jehlu. ALE: mezi maso se nedává nic jiného? Žádná cibule či paprika? A co ta omáčka? Ta se jen smíchá a podává za studena k ogrilovaným "šnečkům"? Pak je to asi spíše dip, než omáčka, ne? Nebo se nějak potře tou omáčkou to maso před srolováním? Zaujalo mne spojení masa a ořechů, ráda bych to vyzkoušela (začala jsem vymýšlet jídelníček na velikonoce :-) ), ale z receptu jsem bohužel rozpačitá....

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web