Autor:

Drůbeží játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou

Střední
Na těstíčko
Drůbeží játra 1 balíček
Vejce 3 ks
Polohrubá mouka
3-4
4 lžíce
Solamyl (bramborový škrob)
3-4, naturalmyl
4 lžíce
Koření
např. grilovací, kari, paprika, atd. - podle chuti
1 lžíce
Bylinky 1 lžíce
Rostlinný olej 2 lžíce
Sojová omáčka 2 lžíce
Drůbeží játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme do těstíčka a smažíme do růžova. Když máme všechna játra osmažená, do výpeku dáme pokrájený libeček a necháme chvilku zarestovat. Pak přidáme jogurt, utřený česnek, zamícháme, osolíme nebo jinak upravíme. Omáčkou přeléváme řízečky.

Podáváme s brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2
4 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 3x)
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Drůbeží játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou

Komentáře

  1. ČernáLuna   05.05.2013 | 19:54 | reagovat | závadný

    Já nevím.. jídlo bylo ve výsledku dobré, ale recept je hrozně odfláknutý... kde je postup na to těstíčko? Smíchat dohromady všechno, co nejsou "játra"? V surovinách chybí ingredience na omáčku. Nepatří náhodou něco, co je uvedeno v "na těstíčko" i do omáčky? Vyšla mi hrozně řídká. Stejně tak těstíčko bylo hrozně řídké, mouky jsem dávala snad třikrát tolik...

    Jako ve výsledku to šlo, ale ten odbytý recept je fakt k vzteku...

  2. Bronislav Puntik   20.10.2009 | 21:02 | reagovat | závadný

    Vypadá to moc dobře, blíží se víkend tak to musím vyzkoušet :)

  3. Jana H.   17.01.2007 | 16:37 | reagovat | závadný

    Autorka se právě přiřítila z práce.Pravdu má Gábina aHanka R. . Omáčka je opravdu teplá, ale když jí chce někdo studenou jako tatarku, nechť je tedy studená. Já dělám hodně ,hlavně kuřecí s jogurtem. Mám to ráda a tak vymyšlím recept, kde bych ten jogurt mohla uplatnit. A co se týče toho škrobu, přijde opravdu do těstíčka, je to tam popsané. S těmi ingrediencemi ať si každý dá jaké koření chce nebo nechce a do té omáčky také. Byl to jen nápad a hlavně pokus.Pro Jaroslavu O. já mám játra ráda vepřová , ale hklavně drůbeží, tak zkouším, co by se dalo z nich ještě udělat. Jo a té omáčky není moc, jen tak na přelití jako tatarkou.Všechny Vás zdravím. Jana H.

    1. vileminka   22.11.2011 | 9:10 | reagovat | závadný

      nevidím, že by byl napsán škrob do těstíčka. :-(

  4. Gábina Houšková   17.01.2007 | 12:02 | reagovat | závadný

    Aha, tak to asi bude teplá, četla jsem moc rychle :-)) Ale myslím, že studená by šla taky jako náhrada tatarky.

  5. Hana Rožníčková   17.01.2007 | 11:53 | reagovat | závadný

    Také jsem usoudila, že omáčka je teplá. Snad se autorka ozve a vysvětlí.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web