Autor:

Drdličková polévka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 8
Ingredience
Mrkev 4 ks
Celer
menší
1 ks
Petržel 2 ks
Brambory 8 ks
Máslo 1 ks
Hladká mouka 100 g
Vejce 3 ks
Petrželka  
Sůl  
Maggi  
Muškátový oříšek 1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno, osmažíme na cca polovině másla dozlatova, zalijeme asi do poloviny hrnce vodou, a přivedeme do mírného varu.
Přidáme na malé kostičky nakrájené brambory, osolíme, doplníme vodu a necháme vařit.
Na pánvičce rozpustíme druhou polovinu másla, přidáme hladkou mouku, a uděláme středně tmavou jíšku, do které rozklepneme vajíčka, osolíme a důkladně vmícháme do horké jíšky.
Takto připravenou zavářku přidáváme postupně do vroucí polévky, kde vytvoří ony drdličky, po kterých je polévka pojmenována a necháme provařit.
Přidáme maggi, jemně nasekanou petrželku a nastrouháme muškátový oříšek.
Necháme ještě chvíli provařit a můžeme podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Drdličková polévka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Podobné recepty

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web