Cukroví z formiček

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto:
    • 250
      g hera
    • 420
      g hladká mouka
    • 140
      g moučkový cukr
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
  • Náplň:
    • 100
      g hera
    • 50
      g vlašské ořechy
    • 50
      ml mléko
    • 60
      g moučkový cukr
    • 0,5
      lžička rumové aroma
  • Dohotovení:
    • 100
      g čokoládová poleva
    • 100
      g bílá čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, vanilkový cukr a cukr s hladkou moukou. Těsto rychle důkladně propracujeme, aby bylo hladké a vláčné. Necháme 30 minut odpočinout v chladu. Pak do malých kovových formiček na cukroví vtlačíme kousek těsta tak, aby byla formička do poloviny vyplněná. Naskládáme na pečící plech a dáme péci. Po upečení sundáme z plechu a necháme ve formičkách krátce vychladnout. Pak vyklopíme na kovovou mřížku a necháme vychladnout úplně.
2
Ořechy jemně nastrouháme, svaříme s mlékem a ochutíme rumovým aroma. Heru vyšleháme s moučkovým cukrem a spojíme s vychladlou ořechovou hmotou. Cukroví na spodní straně potřeme náplní a spojíme vždy dva kousky k sobě. Pak namáčíme do poloviny do rozehřáté bílé nebo čokoládové polevy.
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Laděna S
    Laděna S |

    17. 12. 2010 12:12

    Neví někdo jestli musím vymazávat a vysypávat formičky než do nich dám těsto? Díky

  • Jana Wernischova
    Jana Wernischova |

    20. 11. 2008 16:34

    Já na pečení raději používám Heru než máslo, ale do náplní jsem doposud dávala máslo - ne kvůli chuti, ale kvůli tomu, že Hera je dříve měkká a když je pak cukroví na míse v teple....ALE DOTAZ: mám staré formičky, mám je na tohle cukroví vymazávat a vysypávat nebo nemusím?

  • Iveta Janatová
    Iveta Janatová |

    20. 11. 2008 08:33

    Taky používám Heru do krému jsem s ní spokojená.

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    15. 11. 2008 18:35

    venyss já Heru používám na krémy pořád a nepozná to ani kamarádka, která zásadně používá máslo.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    15. 11. 2008 18:20

    Heru do krému kľudne môžete dať, ale do polievky vo forme zápražky nie je určená, tam sa nehodí.

  • venyss venyss
    venyss venyss |

    15. 11. 2008 17:39

    Musím říct, že to vypadá pěkně,tedy podle toho,jak si to představuji.Jen mi nesedí ta Hera do krému. Nemám s tím sice osobní zkušenost,ale jednou jsem měla Heru jako jíšku v polívce a nikdy víc:-(