Čočková polévka s párky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 48
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g čočka
    • 2
      ks brambory
    • 50
      g celer - hrubě nastrouhaný
    • 100
      g mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 40
      g máslo
    • celerová nať nebo petrželová
    • 5
      ks párky ve vlastním střívku: vídeňské, debrecínské... 4 -
    • zeleninový vývar nebo z kostky
    • sůl
    • pepř mletý
    • ocet
    • jíška domácí nebo instantní na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na másle dorůžova osmažíme celer s mrkví, přidáme propláchnutou čočku (nemusíme jí předem namáčet), zalijme vývarem a dáme vařit. Zhruba po patnácti minutách přidáme nastrouhaný česnek, na kostičky nakrájené oloupané brambory a vše dovaříme doměkka. Pak přidáme na kolečka pokrájené párky, polévku zahustíme jíškou, kterou v polévce dobře promícháme a provaříme. Polévku dle chuti dochutíme solí, pepřem, octem a celerovou (petrželovou) natí.
2
*Kdo nemá rád kyselé polévky, může ocet vynechat a přidat na česneku.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • AnetkaTom
    AnetkaTom |

    20. 5. 2017 13:02

    Čočkovou polévku vařím jen dle tohoto receptu. Dávám celé balení čočky 0,5 kg a přidávám 3,5 litru vody. Patřičně navýším i ostatní suroviny. Je to velmi dobré.

  • Juliana
    Juliana |

    26. 3. 2017 20:31

    Dekuji za skvely recept O:-) :-))

  • kiki
    kiki |

    10. 2. 2017 11:50

    nejlepší čočková polévka, jinou ani nedělám :)

  • Lucka
    Lucka |

    1. 1. 2017 10:51

    Je supeeeeeeeer :-) děkuji

  • Wolfova
    Wolfova |

    31. 12. 2016 18:40

    Vynikajici!!

  • Nela
    Nela |

    16. 10. 2016 18:57

    Nestává se mi často, že by si chtěl zrovna polévku každý ještě přidat :-)) Děkuji za recept.

  • Lenka
    Lenka |

    8. 8. 2016 14:10

    děkuji za recept, polévka byla skvělá

  • Vituš
    Vituš |

    2. 4. 2016 11:32

    Byla výborná.

  • Václav
    Václav |

    29. 2. 2016 19:25

    Postup srozumitelný avýsledek dokonalý.

  • Janka
    Janka |

    30. 1. 2016 10:46

    Výborná polívečka, rychlá a jednoducá. Já přidávám ještě trošku cukru, dodá tomu šmrncovnější chuť :)

  • Tereza
    Tereza |

    1. 1. 2016 16:46

    Byla skvělá :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*

  • Čermák Jan
    Čermák Jan |

    19. 11. 2015 12:39

    Výborný recept, povedla se.

  • Amálka
    Amálka |

    19. 6. 2015 14:41

    Vynikající polévka děkuji za recept.

  • ségra bráchy
    ségra bráchy |

    7. 2. 2015 10:26

    Vynikající polévka, ocet jsem ani nedávala :-)

  • poklipo
    poklipo |

    30. 12. 2014 15:14

    Polévka byla bez chyby, byla opravdu výborná.

  • Bára
    Bára |

    12. 9. 2014 12:29

    Polévka byla výborná! Díky za recept, ukládám si :-)

  • Evca
    Evca |

    29. 8. 2014 22:35

    Moc dobra, rychla a jednoducha polevka. Dekuju za napad.

  • Marie Pavelková
    Marie Pavelková |

    27. 6. 2014 09:42

    To je nejlepší čočkovka co jsem vařila :P . Moc za ní děkuji.

  • allena89
    allena89 |

    23. 11. 2013 16:05

    Tahle polévka je u nás doma na prvním místě. Přítel ji zbožňuje a jinou nechce ;-) :-)

  • Erika
    Erika |

    5. 10. 2013 12:37

    Za jedničku s **********, výborná a skvělá.

  • Linda
    Linda |

    23. 8. 2013 22:41

    Byla bezvadná,dík za typ na večeři.Myslím,že chuť polévky hodně ovlivní zvolená uzenina,proto doporučuji kvalitní a výraznější.Já dala debrecínské,lehce pálivé.Linda

  • allena89
    allena89 |

    16. 7. 2013 17:26

    Dnes jsem vařila poprvé byla výborná! Jen jsem udělala jíšku takto: na lžíci sádla orestovat půl cibule, zalít trochou vodu a přidat 1 lžíci hladké mouky. A na závěr jsem posypala majoránkou.

  • Jan Báča
    Jan Báča |

    8. 4. 2013 19:12

    Je výborná, zvládl jsem jí v pohodě podle návodu.