Autor:

Cibulový koláč

Střední
Ingredience
Cukr 1 lžička
Vejce
Rostlinný olej 4 lžíce
Hladká mouka 350 g
Anglická slanina 200 g
Kyselá smetana 250 ml
Mléko 125 ml
Cibule 600 g
Pažitka 4 lžíce
Petrželka 4 lžíce
Droždí 25 g
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Kvasnice, cukr, vlahé mléko, 1 vejce, olej a trochu mouky zamícháme a přikryté necháme 20 minut kynout. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Tenké plátky slaniny opečeme do křupava, vyjmeme a na vypečeném tuku osmahneme cibuli. Zbylou mouku přidáme ke kvásku.

Vypracujeme těsto a přikryté ho necháme 20 minut kynout. Smetanu, vejce a bylinky rozkvedláme, opepříme a osolíme. Plech vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení. Těsto vyválíme, přeneseme na plech, pokryjeme cibulí a slaninou, zalijeme smetanou s vejci.

Pečeme asi 20 minut při 200 °C. Vhodnou přílohou je burčák nebo jablečný mošt.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Komentáře k receptu: Cibulový koláč

Komentáře

  1. Satina   07.10.2014 | 7:33 | reagovat |

    Skvělý koláč, jen se po něm zaprášilo :)

  2. Tereza T   03.05.2011 | 17:12 | reagovat |

    Opraveno, slečna Hradecká mne zastupovala v mé nepřítomnosti, myslela to dobře, neoznačila Moučníky, ale jen koláč. Díky za upozornění už je to v pořádku.

  3. Eva1   30.04.2011 | 22:37 | reagovat |

    Není moučník.

    1. Ladia   02.05.2011 | 15:52 | reagovat |

      Mě ještě zaráží ten litr mléka a litr kyselé smetany :-$

      1. Lenka Hradecká   02.05.2011 | 16:20 | reagovat |

        Ingredience byly špatně zkopírované - teď je to správně.

    2. Lenka Hradecká   02.05.2011 | 16:14 | reagovat |

      Zařazení bylo opravené.

      1. Eva1   02.05.2011 | 21:29 | reagovat |

        Správně to není. Ne vždy když je nasáno v názvu koláč je moučník. A pokud to bude zařazeno v koláčích, tak i v moučnících. Je jich označno více.
        Editoři :'( :'( :'( , ať Vám všichni neutečou.

        1. Ladia   02.05.2011 | 22:08 | reagovat |

          Evi, já to vzdala už dopoledne. Prý si mám aktualizovat stránku :-D :-D

          1. Eva1   02.05.2011 | 22:31 | reagovat |

            Od pátku nejsou schválené recepty, některým se po vložení ani neobjevily. A když přijdu na chybu, tak po lopatě vysvětlit, to už je moc. :-\ :-\ :-\

  4. mina kubikova   09.10.2007 | 17:06 | reagovat |

    nemozem si pomoct, ale toto zakladne cesto sa mi najlepsie osvedcilo, pri peceni domacej pizze na plech. cibulovy kolac som este podla tohto receptu nepiekla, ale bezpochyby bude vynikajuci, pretoze cesto je takpovediac grunt. rodina pizzu ocenila a davam obrovsku 1,

  5. Monika   24.10.2004 | 7:23 | reagovat |

    Včera z koláče nezbyl ani drobeček. Je to opravdu moc dobré a vydatné jídlo. Jen jsem část cibule nakradila pórkem apro barvu přidala trošku mrkve.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web