Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Chlumecký řízek
Snadné
| Vepřová kýta | 400 g |
| Brambory | 400 g |
| Vejce | 2 ks |
| Hladká mouka | |
| Česnek | |
| Olej | |
| Pepř mletý | |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, trochu mouky a promícháme (připravíme těsto jako na bramborák, ale tužší.) Plátek masa naklepeme, osolíme a obalíme těstem. Na namočenou ruku položíme řízek, na něj těsto, obrátíme, opět poklademe těstem a spojíme. Vložíme do rozpáleného oleje a po obou stranách osmažíme.
Podáváme s kyselým zelím nebo zeleninovou přílohou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Na Slovensku je tento recept známy ako Ciernohorský rezen.
Taky dělám tyto řízky, ale abych si byla jistá,že maso je dobře propečené, tak ho samotné osmahnu a pak ho dám do bramborového těsta a smažím.
Taky dělám tyto řízky, ale abych si byla jistá,že maso je dobře propečené, tak ho samotné osmahnu a pak ho dám do bramborového těsta a smažím.