Autor:

Česnekové kuře s žampionovo-bylinkovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře nebo stehna
1200 g
Sůl  
Česnek
5-
6 stroužek
Máslo 100 g
Vývar
nebo voda na podlévání
 
Cibule
-jemně pokrájená
2 ks
Na omáčku:
Bílé víno 120 ml
Bobkový list 1 ks
Bylinky
:meduňka,estragon,petrželka,bazalka...dle chuti
 
Sůl
a pepř
 
Žampiony
-plátky
150 g
Hladká mouka
:na zahuštění
1 lžíce
Smetana
150-
200 ml
Máslo 2 lžíce
Česnekové kuře s žampionovo-bylinkovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z hub, Drůbeží

Kuře osušíme, celé potřeme (i uvnitř) česnekem a osolíme. Necháme chvíli před pečením proležet v pekáčku, pak přilijeme vodu (vývar), přidáme plátky másla, cibuli a pečeme při 160°C asi hodinku - dozlatova. Během pečení kuře podléváme a přeléváme vypečenou šťávou.

Na másle lehce orestujeme žampiony,přilijeme víno, přidáme bobkový list, bylinky dle chuti osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak vlijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme. Kuře vyjmeme a naporcujeme, do výpeku přilijeme žampionovo - bylinkovou omáčku a promícháme.

Kuře rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo jen s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 32 x
1
4.87 32 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 32x)
Hovězí hamburger Domácí hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Česnekové kuře s žampionovo-bylinkovou omáčkou

Komentáře

  1. Věra Lánská   11.10.2015 | 17:49 | reagovat | závadný

    Výborné :-)

  2. Andrea   13.05.2015 | 21:52 | reagovat | závadný

    Kdo dal receptu 5 musel mít snad obě ruce levé, protože pro nás to bylo neskutečně dobré kuře a recept s chutí brzy zopakuji.

  3. Blanka   24.04.2015 | 11:06 | reagovat | závadný

    Kuře bylo výborné a pochutnali jsme si na něm s bramborovou kaší.

  4. Luisa Skřivanová   10.03.2015 | 17:49 | reagovat | závadný

    Skvělé kuřátko, velmi nám chutnalo a omáčka ho dobře doplnila. S bramborami perfektní.

  5. Anna   11.11.2014 | 20:08 | reagovat | závadný

    Vynikajici! doporucuji :))

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy. VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy.
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web