Caprese ala Míša

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: cvikinka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks rajčata tvrdá
    • 3
      balíček mozzarella
    • balzamiková redukce (lze ji koupit v Makru u balzamikových octů nebo vyrobit)
    • pesto
    • provensálské bylinky
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rajčata nakrájíme na tenké plátky a poklademe dokola na talíř. Ze sýru nakrájeného na plátky vytvoříme druhou vrtsvu. Posypeme kořením a ozdobíme balzamikovou redukcí (Pokud jí nemůžete sehnat, můžete si ji vyrobit: 75ml octa balsamico a pár lžic medu nebo cukru, záleží jak kdo má rád, nalijeme do malého kastrůlku a necháme povařit cca 2 minuty. Po vychladnutí uložíme přes noc do lednice.) a pestem.
2
Můžeme podávat jako předkrm nebo lehké hlavní jídlo. Doporučuji podávat s opečeným toastem nebo bagetou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.