Autor:

Burgundská

120 minut PT0H120M
Snadné
Ingredience
Cibule
kus
 
Hovězí maso  
Uzený bok
kousek
 
Mrkev  
Žampiony  
Rajčata
v konzervě
 
Fazolové lusky
zelené nebo žluté, (mohou být v konzervě)
 
Olivy  
Sůl  
Pepř mletý  
Tymián  
Bobkový list  
Hřebíček  
Nové koření  
Petrželová nať  
Červené víno  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Uzené

Nadrobno nakrájenou cibuli vhodíme na rozpálený olej a smažíme do zlatova. Přidáme maso a uzený bok (oboje nakrájené) a smažíme dalších cca 5 minut. Pak přilijeme cca 1/4-1/2 litru vína a vodu, všechno koření a nadrobno nakrájenou zeleninu (mrkev, fazolové lusky, žampiony, rajčata, petrželovou nať). Všechno vaříme 1 až 1 a 1/2 hod. Deset minut před koncem přihodíme fazolové lusky - jestli jsme použili konzervované. A také olivy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Burgundská

Komentáře

  1. Katka0501   07.02.2012 | 21:39 | reagovat |

    vařila jsem již několikrát, ale bez fazolových lusků a omáčka nám moc chutná

  2. lenka   14.02.2008 | 12:38 | reagovat |

    Francouz by k tomu zajisté ulamoval křupavou bagetu a zapíjel to dobrým červeným vínem.Takže, kdybychom chtěli být aspoň trochu styloví...zkusíme to taky.

  3. Věra Děrgelová   13.02.2008 | 22:23 | reagovat |

    já bych si k tomu dala rýži nebo těstoviny, ale záleží na každém co mu chutná, asi je potřeba i vyzkoušet....

  4. Anonym   13.02.2008 | 20:05 | reagovat |

    Tak to by stálo za vyzkoušení,ale vůbec není zmínka o tom,jaká příloha se nejlépe hodí.Asi je to jedno,každý,co má rád,ale přez to bych ocenila,kdyby mi někdo poradil.Díky za recept.Jana

  5. Anonym   13.02.2008 | 12:20 | reagovat |

    To by stálo za vyzkoušení.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web