Autor:

Brambory zapečené s lečem

Střední
Ingredience
Brambory 9 ks
Rajčata 4 ks
Párky
Vejce
Cibule 1 ks
Máslo 20 g
Pažitka  
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Paprika
1/2 oranžové a 1/2 žluté
Plátkový sýr
Mimolette (nebo čedar)
100 g
Kari
+ máslo a strouhanka na vysypání
 

Postup přípravy:

Brambory překrájíme na půlky a uvaříme do měkka, pak oloupeme. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená rajčata a papriky, zalijeme 2 dcl vody, osolíme a přidáme špetku pepře, lžíci sladké papriky a lžičku kari. Dusíme do měkka.

Pekáč či zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Uvařené brambory nakrájíme na plátky a vyložíme jimi pekáček. Osolíme, navrch dáme zeleninovou směs a nakrájené párky, pokryjeme plátky Mimolette. Přidáme další vrstvu brambor, osolíme, zalijeme rozkvedlanými vejci a posypeme pažitkou (můžeme posypat i strouhaným sýrem). Dáme na 10-15 minut zapéct do rozpálené trouby na 250 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Rybí vývar s knedlíčky Štědrovečerní menu. Zkuste slavnostní večeři letos trochu jinak! Články z

Komentáře k receptu: Brambory zapečené s lečem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web