Bramborový salát dle maminky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks brambory Vařené ve slupce
    • 200
      g hrášek
    • 100
      g dušená šunka
    • 2
      ks mrkev Uvařené oloupané
    • 0,5
      ks cibule
    • 3
      ks nakládané okurky 2-3
    • 1
      lžíce hořčice
    • citron Šťáva z půlky citronu
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 3
      lžíce majonéza
    • 1
      lžička sůl Dle chuti
    • 1
      špetka pepř mletý Dle chuti

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli na jemno nasekáme a dáme do mísy. Přidáme vařený zelený hrášek, na kostičky nakrájenou vařenou mrkev, nastrouhané (nebo drobně nasekané) sladkokyselé okurky, na kostičky nakrájenou šunku.
2
Přidáme citronovou šťávu, hořčici a majonézu. Vše promícháme a přidáme brambory nakrájené na kostičky a olej a opět promícháme. Nakonec osolíme a opepříme dle chuti. Pro ty, co mají salát rádi víc nakyselo, můžeme přidat také více citronové šťávy nebo octa.
3
Salát je nejlepší, když se nechá rozležet alespoň 4-5 hodin v lednici.
Zařazení: Maso Uzeniny

Komentáře k receptu

  • katuskabeluska
    katuskabeluska |

    24. 12. 2012 00:40

    dneska jsem dělala, perfektní, podobný dělá mamka i babička, tak jsem hledala něco takového. Ukládám a určitě do budoucna ještě udělám! :-)

  • Petra
    Petra |

    23. 12. 2012 15:18

    My máme podobný recept je výborný :-)) :-)) :-)) :-))

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    17. 1. 2009 18:28

    Do bramborového salátu místo citronové šťávy nebo octa přidávám lák z nakládaných okurek. Hrášek ani mrkev nevařím, ale zeleninu dávám sterilovanou = sterilovaný hrášek a zeleninovou směs do salátu (zelenina je již ochucena).