Autor:

Bramborové palačinky se zeleninou

Střední
Ingredience
Brambory 500 g
Mléko 4 lžíce
Smetana 150 ml
Vejce 4 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Muškátový květ 1 špetka
Mrkev 1 ks
Řapíkatý celer 100 g
Pórek 1 ks
Květák 100 g
Hladká mouka
do zeleniny
1 lžička
Vermut Dry 2 lžíce
Petrželová nať
sekaná
1 lžíce
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory uvaříme ve slupce, prolisujeme je a smícháme s ohřátým mlékem. Necháme vychladnout. Zapracujeme 3 lžíce smetany, vejce, opepříme, osolíme a necháme půl hodiny odstát.

Na oleji podusíme na malé kostičky nakrájenou mrkev, celer, pórek a květák, zaprášíme lžičkou mouky, přidáme vermut, zbylou smetanu a 5 minut povaříme. Osolíme, opepříme, přidáme sekanou nať. Z těsta upečeme palačinky, naplníme je zeleninou, přeložíme na polovinu a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Bramborové palačinky se zeleninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web