Božíhodový hubník

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g sušené houby
    • 6
      ks houska
    • 250
      ml mléko
    • 50
      g hrubá krupice
    • 3
      ks vejce
    • 60
      g sádlo
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • drcený kmín
    • majoránka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby uvaříme v lehce osolené vodě doměkka. Housku nakrájíme na kostky a zalijeme mlékem, přidáme vejce, krupici a necháme nabobtnat. Dále přidáme změklé sušené houby nakrájené nadrobno, orestovanou cibuli na části sádla, lisovaný česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku. Promícháme a podle potřeby naředíme vývarem z hub. Řidší kašičku nalijeme do rozehřátého pekáčku se sádlem a ve vyhřáté troubě pečeme dokřupava a dozlatova.
Zařazení: Pokrmy Z hub
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.