Boloňské špagety naší rodinky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • tuk pod cibulový základ
    • 1
      ks cibule větší
    • 5
      ks paprika
    • 5
      ks rajčata nebo velká sklenice sterilovaného leča
    • 1
      plechovka vepřové maso ve vlastní šťávě
    • 3
      lžíce kečup - jemný
    • koření na špagety Vitana
    • 1
      lžička paprika - sladká mletá
    • sůl
    • 1
      balíček špagety možno i jiné těstoviny
    • 200
      g tvrdý sýr na posypání
    • pažitka nebo petržel na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na rozehřátém tuku necháme zrůžovět pokrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené papriky a rajčata, a dusíme až změknou.
2
Po té přidáme pokrájené vepřové maso, kečup, špagetové koření, sladkou papriku, sůl a ještě cca 5 min podusíme.
3
V průběhu dušení směsi uvaříme špagety dle návodu a po uvaření smícháme na hlubokém plechu společně se směsí. Posypeme nastrouhaným sýrem, nasekanou pažitkou či petrželkou a pečeme dorůžova (já zapékám v elektrické troubě při 180 °C cca 1/2 hod.).
4
Rodinka to přímo zbožňuje a jako přílohu milujeme kyselé okurky nebo sterilovanou červenou řepu.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Veronika
    Veronika |

    29. 12. 2012 17:27

    Dobrý den, hledala jsem nějaký dobrý recept na boloňské špagety. Mám skoro dvouletého synka tak aby byl vhodný i pro něj. Našla jsem Váš recept trochu jsem ho poupravila a je výborný :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) Aby to mohl i můj malý (konzervu bych mu nedala) tak místo konzervy dávám mleté vepřové maso které dám na zrůžovělou cibulku pak přidám maso a dusím přidám jen rajčátka a podusím pak špetičku soli trošičku špagetového koření a trochu sladké papriky to celé rozmixuji ponorným mixérem(kvůli malému protože rajčátka dávám i se šlupkou) uvařím špagety omáčku dám na špagety posypu sýrem a malý i my se olizujeme až za ušima ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)

  • Nikolína
    Nikolína |

    29. 10. 2012 15:07

    Nám moc chutnalo :-) strašně dlouho jsem hledala nějaky recept kde mohu použít sterilizované lečo a až dnes koukám na ten Váš receptík a opravdu chválím mňam :D

  • Janaso
    Janaso |

    9. 5. 2011 12:37

    Moc dobré jednoduché jídlo. Btw, dobrá rada ohledně konzervy.

  • Marťa F.
    Marťa F. |

    10. 9. 2008 15:46

    nebylo to nejhorší, ale spíš než boloňské špagety mi to připomínalo lečo se špagetama

  • Dasule
    Dasule |

    21. 2. 2008 08:23

    Taky souhlasím s Katkou - ještě je dobrý při nákupu konzervy zkoumat složení, jaký je skutečně masný podíl a kolik tuk a další....Jo a kupovat spíš konzervy? kde není jen "vepřové", ale dbát na "vepřové maso", nenechat se ošálit:-)Ale ta čínská prostě vede....

  • Dáda
    Dáda |

    20. 11. 2007 10:53

    Souhlasím s Katkou R... Také kupuji jedině tyhle konzervy opravdu jsou nejlepší

  • Di
    Di |

    4. 11. 2007 07:56

    Čínské konzervy (lančmít nebo vepřové ve vlastní šťávě) bývaly za mých studentských let ty nejlepší. S těmi dnešními se to nedá srovnat. Ale již cena té vaší svědčí o tom, že by to mohlo být lepší.

  • Katka R.
    Katka R. |

    3. 11. 2007 21:59

    Tak kuchařinky, ta nej konzerva, teda aspoň pro mě, je v bílo-červené plechovce s černým nápisem MeiNing, výrobce je táborská konzervárna PT servis a myslím, že ji vždycky platím kolem 40 penízků. A nenechte se mýlit, i když je na ní název napsaný čínsky, je fakt mňam! Dokonce jsem na www.idnes o ní četla, že vyhrála současně s Hamé Babice D test.

  • Jana
    Jana |

    2. 11. 2007 22:58

    Katko, jakou konzervu máte osvědčenou? Děkuji

  • Lucie Krejčí
    Lucie Krejčí |

    2. 11. 2007 22:36

    Jídla kde se používají už hotové konzervy mi nevadí, někdy si na nich doslova pochutnám. Ale některé konzervy se opravdu nehodí ani pro psy.Nemohla byste mi prozradit tu vaši osvědčenou ??? Páč na ty vaše špagetky mám docela chuťku. Děkuji :-))

  • Katka R. - autor
    Katka R. - autor |

    2. 11. 2007 14:22

    Anonyme jde to samozřejmě s jakýmkoli masem dle chuti, už jsem zkoušela i z lunchmeatu, kuřecího a mletého masa, ale vepřovka zatím vítězí :-). Z toho mletého masa to dost plavalo v tuku, konzervu kupuju jen jedinou osvědčenou značku. Ozkoušej a uvidíš.

  • Anonym
    Anonym |

    2. 11. 2007 09:58

    recept vypadá zajímavě ale vadí mě ta vepř. konzerva.mleté hovězí nebo směs hov.+vepř bude určitě lepší