Autor:

Květákový nákyp s kuřecím masem

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Drůbeží maso
zbytky, nebo 2 upečená kuřecí stehna
 
Květák 1 ks
Mléko 3 dl
Polohrubá mouka  
Máslo 60 g
Tvrdý sýr
strouhaný
50 g
Vejce 4 ks
Květákový nákyp s kuřecím masem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Květák rozebereme na růžičky a zpola jej uvaříme v osolené vodě - scedíme a necháme vychladnout. Pečené či vařené kuřecí maso nakrájíme na kousky, stejně tak vychladlý květák. Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, osolíme, do horké přidáme máslo, do chladné žloutky a sýr. Z bílků ušleháme tuhý sníh a obě hmoty opatrně spojíme, nakonec vmícháme pokrájený květák s masem.

Hlubší pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, rozetřeme hmotu a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Pokud jsme kuře pekli a zbyly nám výpečky, potřeme jimi povrch nákypu a necháme dopéct.

Podáváme teplé s bramborem jako hlavní jídlo, nebo studené jako slaný koláč, doplníme vhodným zeleninovým salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.37 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 9x)
Hovězí kebaby s dipem z červené řepy Babí léto na grilu nebo v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Květákový nákyp s kuřecím masem

Komentáře

  1. Lenkakh   22.11.2010 | 15:40 | reagovat | závadný

    Dnes jsem varila k obedu - vynikajici

  2. Ina DiRossi   07.05.2010 | 19:26 | reagovat | závadný

    Tak jsem dnes vařila a opravdu je to moc dobré. Místo květáku jsem dala brokolici a protože jsem líná, předem jsem ji nepovařila (avůbec to nevadilo). Určitě budu dělat častěji.

  3. Zdena z JM   29.05.2007 | 8:39 | reagovat | závadný

    Výborné,jak teplé tak studené.Brambory nejsou třeba,stačí zeleninový salát.Dávám 1.

  4. Jitka P.   25.05.2007 | 9:26 | reagovat | závadný

    Zde se nejedná o bešamel, ale o kaši podobnou krupicové.

  5. Lenka K.   24.05.2007 | 23:52 | reagovat | závadný

    no nevím, jaké by to bylo bez mouky...přece jen bešamel bez mouky není bešamel...

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web