Autor:

Bílá cibulová omáčka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule 200 g
Máslo 30 g
Hladká mouka 30 g
Vývar
125-250ml, masového nebo zeleninového
250 ml
Smetana 1/2 sklenice
Sůl  
Cukr  

Postup přípravy:

Oloupanou cibuli zpěníme na másle, zalijeme 250 ml vařící vody a uvaříme doměkka. Potom cibuli společně s vývarem propasírujeme přes síto. Mouku rozmícháme se studeným masovým vývarem, přidáme propasírovanou cibuli a povaříme. Do takto připravené omáčky vmícháme smetanu, ochutíme solí a cukrem. Omáčka musí být hustá. Do omáčky můžeme přidat žloutek a špetku pepře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Bílá cibulová omáčka

Komentáře

  1. Hanka Nepeřená   15.07.2009 | 20:21 | reagovat |

    Supr, jednoduché, ale dobré. Také jsem mixovala. Bylo to dobré už tak, já navíc přidala vedle udělané maso na cibulce, kvůli dítěti (aby tam to maso aspoň trochu bylo). Pořád ujídám, tak snad pro dcerku něco zbyde aspoň na zítra :-)

  2. Verunka   11.04.2008 | 10:18 | reagovat |

    většinou ji rozmixuji do hladka a s bramburkama je to nej nej pošušnáníčk:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web