Autor:

Bílá cibulová omáčka

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule 200 g
Máslo 30 g
Hladká mouka 30 g
Vývar
125-250ml, masového nebo zeleninového
250 ml
Smetana 1/2 sklenice
Sůl  
Cukr  

Postup přípravy:

Oloupanou cibuli zpěníme na másle, zalijeme 250 ml vařící vody a uvaříme doměkka. Potom cibuli společně s vývarem propasírujeme přes síto. Mouku rozmícháme se studeným masovým vývarem, přidáme propasírovanou cibuli a povaříme. Do takto připravené omáčky vmícháme smetanu, ochutíme solí a cukrem. Omáčka musí být hustá. Do omáčky můžeme přidat žloutek a špetku pepře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Bílá cibulová omáčka

Komentáře

  1. Hanka Nepeřená   15.07.2009 | 20:21 | reagovat |

    Supr, jednoduché, ale dobré. Také jsem mixovala. Bylo to dobré už tak, já navíc přidala vedle udělané maso na cibulce, kvůli dítěti (aby tam to maso aspoň trochu bylo). Pořád ujídám, tak snad pro dcerku něco zbyde aspoň na zítra :-)

  2. Verunka   11.04.2008 | 10:18 | reagovat |

    většinou ji rozmixuji do hladka a s bramburkama je to nej nej pošušnáníčk:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web