Barevný kuskusový salát

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g kuskus
    • 3
      ks paprika zluta,cervena a zelena
    • 15
      ks černé olivy
    • 1
      lžíce kapary
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžička cukr
    • sůl
    • 50
      ml olivový olej
    • 1
      špetka sušená máta pokud mame cerstvou dame par listecku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuskus připravíme podle návodu. Na pánvičce zahřejeme olivový olej a přidáme oloupaný česnek (nekrájíme). Papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na proužky a pak na kostičky, dáme do pánvičky, přidáme cukr a smažíme doměkka. Bez obav je můžeme nechat jemně "přismahnout". Když jsou měkké, odstraníme stroužky česneku, přidáme na půlky nakrájené olivy, kapary, mátu, osolíme, zamícháme.
2
Necháme trochu vychladnout a promícháme s kuskusem. Můžeme podávat.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Katerina
    Katerina |

    27. 7. 2013 18:24

    Cesnek jsem ponechala, do kuskusu ho rozmackala, prislo mi skoda ho nedat. Moc dobry, dekuji.

  • Janaso
    Janaso |

    19. 9. 2011 15:43

    Velmi dobrá lehká večeře. Máta tomu dodává ten správný šmak, až neuvěřitelně dobře doplňuje paletu chutí.