Autor:

Balkánský zeleninový salát

Snadné
Ingredience
Rajčata 5 ks
Paprika 3 ks
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 20 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sladidlo
nízkoenergetické
1 lžička
Worcestrová omáčka 2 lžička
Hořčice 1 lžička
Ocet 4 lžíce
Voda 3 lžíce
Vejce
natvrdo
4 ks
Okurka salátová
menší
1 ks
Balkánský sýr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Rajčata opláchneme, okurku oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na prstence. Suroviny vložíme do salátové mísy a přidáme k nim na nudličky nakrájené, semen zbavené papriky. Vejce rozkrojíme, žloutky vyjmeme, rozmačkáme vidličkou, smícháme s olejem, hořčicí, octem, osolíme, přidáme cukr a pepř, worchester a ušleháme zálivku. Zředíme ji vodou, ještě rozmícháme, nalijeme na salát a lehce ho promícháme.

Při podávání salát na miskách nebo na talířích posypeme pokrájenými bílky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1

Komentáře k receptu: Balkánský zeleninový salát

Komentáře

  1. Romča   23.05.2013 | 14:53 | reagovat |

    Naprosto vynikající salát, opravdu luxusní mňamka!

  2. ČernáLuna   19.11.2012 | 16:20 | reagovat |

    Pokud pomineme debatu o tom, zda je to salát balkánský či ne, musím říct, že je opravdu velmi dobrý, zálivka je super, možná až příliš silná, víc jsem ji ředila. Pozor na lžičku sladidla, každý typ sladí jinak. Moc nám chutnalo.

  3. siiki ..   13.10.2009 | 16:55 | reagovat |

    MNAM!:D

  4. Lucie Surová   16.09.2008 | 2:12 | reagovat |

    Jako malé děti

  5. borůvka   01.03.2008 | 22:20 | reagovat |

    a neni náhodou jedno, jestli se tenhle salát kdy dělal na Balkáně, nebo ne? pokud vím - špaňalský ptáčci taky rozhodně nejsou ze Španěl a nikdy to nikdo neřešil.Já osobně u dávám šanci - ocet a sladidlo je naprosto normální kombinace, worchestr a hořčice taky, tak nevim, vo co komu tady jako de...

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web