Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23612 receptů
Autor:
Balkánský sýr v lilku
Snadné
| Lilek | 1 ks |
| Balkánský sýr | 200 g |
| Česnek | 4 stroužek |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Lilek nakrájíme podélně a posypeme solí. Necháme 30-45 minut dobře vypotit. Česnek rozetřeme a smícháme s olivovým olejem. Necháme odležet cca 30 minut. Poté lilky potřeme směsí česneku a oleje, necháme chvilku odležet a potom grilujeme do měkka. Následně, dokud je lilek horký, obalíme jím kousky balkánského sýra.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 2-
(hodnoceno 3x)
velmi lahodny recept, s mladym lilkem neni takova prace, nemusi se nechavat potit, protoze neni horky
vyzkoušela jsem to v drobené variantě jak píše drapalová helen a bylo to opravdu výborné. rakletový gril jsem vyhrála náhodou od helmansu také, ale stihla jsem si ho před tím ještě i koupit - hned na jaře, takže máme dva:) a vzhledem k naší vysoké frekvenci grilování je oba určitě užijeme. ještě jsem k tomu lilku podávala od helmansu kečup napoli - chutná po bazalce a k tomu balkánu nám to moc chutnalo - zase trošku malá úprava.
ja jsem nebalila, balkan rozdrobila a platky lilku po ogrilovani posypala a bylo to moc dobre, vyhrala jsem totiz od helmansu rakletovy gril, takze grilujem ikdyz je venku hnusne
alenku, autor asi zřejmě zapomněl napsat, že lilek krájíme podélně NA PLÁTKY. Tak tomuto receptu alespoň rozumím já
Zní to celkem lákavě. Ale nerozumím tomu konci. Jak můžu lilkem obalit kousky balkánu? Spíše naopak bych lilek obalila (dle možností) sýrem...