Avokádové guacamole

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 13
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Markéta S.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • cibule
    • sůl
    • 3
      ks rajčata tvrdší, malé
    • česnek
    • citronová šťáva
    • 2
      ks avokádo zralé

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Avokáda rozmačkáme v misce na kaši, pridáme nadrobno nakrájenou asi půlku cibule, na kostičky nakrájená rajčata, smícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, solí a citrónovou štávou.
2
Pokud máte rádi pálivé, přidejte trošku nějaké pálivé omáčky.
3
Moc dobře chutná zapečené na bagetce nebo pita chlebu s plátkem Hermelínu navrchu.
Zařazení: Chuťovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Starwood
    Starwood |

    5. 1. 2017 01:14

    Jasně milí přispěvatelé. Již běžím k nám do sámošky pro čerstvý koriandr

  • Starwood
    Starwood |

    5. 1. 2017 01:13

    Jasně milí přispěvatelé. Již běžím k nám do sámošky pro čerstvý koriandr

  • Ondřej
    Ondřej |

    21. 6. 2016 10:04

    Místo citronové šťávy limetovou a trochu čerstvého koriandru ;-)

  • Jarmila
    Jarmila |

    24. 5. 2016 16:19

    Je to vynikající. S koriandrem nevím,ale zkusím. Hermelín a pálivé bych nedávala,nesedí mi to tam. Bagetku nasucho opékám a pak natřu olivovým olejem s česnekem na to avokádovou směs

  • Andrea
    Andrea |

    9. 4. 2016 11:23

    Ještě přidat koryandr a luxusni

  • Markéta
    Markéta |

    1. 3. 2016 21:09

    luxusní

  • Severka
    Severka |

    18. 1. 2016 18:55

    Vůbec nevím proč, ale koriandr mi vůní hrozně vadí:(

  • Jana
    Jana |

    31. 12. 2015 15:21

    Umícháno a jedním slovem: výborné :)

  • Jana
    Jana |

    31. 12. 2015 15:20

    Umícháno a jedním slovem: výborné :)

  • borec
    borec |

    22. 9. 2015 13:20

    LIMETKU SI DEJ RADŠI DO ZADKU DIKHEAD :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :'( :'( :'( <3 <3 :-P :-P

  • FUCKER
    FUCKER |

    6. 9. 2015 17:50

    Být tebou tak si radši strčím čůráka do pusy, protože jestli tohle je podle tebe guacamole, tak jsi děvka s vytahanou píčou!

  • Lolda
    Lolda |

    2. 9. 2015 20:14

    Namr*at Hrmelin , no jasne ... :-\

  • Jarka
    Jarka |

    6. 4. 2015 17:00

    Vynikající,hned jsem to zařadila do receptů,ale bez hermelínu.Dík

  • gianniluke
    gianniluke |

    27. 1. 2015 15:10

    Pridat cerstvy koriandr!

  • zsn
    zsn |

    8. 11. 2014 18:47

    Toto je pubodni recept domorodcu pozdeji se zacaly Mexikanci pridavat Jalapenos papricky (koupite jako koreni). Ja osobne doporucuji jeste oranzovej meloun. <3

  • Vosa
    Vosa |

    4. 11. 2014 22:39

    Teď jsem to dělal podle receptu a niczásadního bych neměnil. K tortilám super. Možná opravdu tu citronovou šťávu za limetkovou, ale jinak super. Nic se nemá přehánět.

  • Nikky
    Nikky |

    29. 5. 2014 20:48

    Ale ten zapecenej pita chleba si fakt nedávejte, maximalne pro zkazeni chuti na guacamole na dlohou dobu...

  • Jarda
    Jarda |

    20. 4. 2014 13:56

    Koriandr tam patri,jinak si myslim, ze si to muze udelat kazdy podle sebe:))) Akorad hermelin je trosku zabijarna:)) :-)

  • S. Nillnie De Mentse
    S. Nillnie De Mentse |

    1. 4. 2014 10:14

    No jako komentáře tu fakt velice pobaví :D :D Měl jsem španělskou učebnici přímo z Barcelony a tam například koriandr nebyl a byla tam chilli paprička. Kamarád z Mexika tam zase nedává česnek, ale myslím, že si každý může doplnit jak chce....to, že tu je každej přechytralej génius, co nemá ve volným čase co dělat a nezbyvá mu nic jinýho než tu plácat, co teda určitě musí být v pravým guacamole a co ne, mě už dnes vůbec nepřekvapuje. Komentáře mají sloužit k tomu, abyste doporučili, jak recept případně pozměnit a mít možnost zkusit zase trochu jinou chuť :) ...pro toho kdo chce zkusit doporučím limetkovou místo citronové šťávy

  • Simi
    Simi |

    22. 1. 2014 01:17

    Komentare jsou velmi zajimave :-! Hrajete si tady na kucharske znalce ala "Gordon Ramsay", ale opravdove guacamole jste asi nikdy nejedli kdyz pisete, ze tam nepatri cesnek a bila cibule :'( :-D

  • Sparrow
    Sparrow |

    8. 1. 2014 13:10

    Tak, tak Simonka a urcite nie palivu omacku. Celkom dobre si ten recept doplina....silkulka :-)

  • Jitka
    Jitka |

    1. 1. 2014 17:48

    Jen hlupák reaguje tak jak vy.... :-P

  • Roberto
    Roberto |

    12. 12. 2013 17:11

    Už jen spojení - AVOKÁDOVÉ GUACAMOLE- zní opravdu hloupě, Markétko :-) ....no a tím hermelínem, to si teda zabila :-D A všem chytrákům zde, kteří naprosto přesně vědí, co tam patří a nepatří....vsadim se, že jen když projdete vaše město/vesnici najdete X zaručených verzí co patří a nepatří do GULÄŠE - aplikujte to na celou republiku a dostanete podobný výsledek, jaký je počet verzí Mexického guacamole ;-) Někde se dává i kozí sýr, pistácie, smetana...atd atd atd A jen tak pro zajímavost, staří Mexíci v drtivé většině použijou jen avoc,sůl a limetu :-* Hasta luego

  • Filip
    Filip |

    11. 11. 2013 19:35

    Chutnalo to jako hrachovka z avokáda. Doporučuji k tomu i páreček.

  • michal
    michal |

    24. 9. 2013 15:53

    no ty vole s hermelínem :-$

  • Simona
    Simona |

    23. 4. 2013 10:38

    chybi koriandr, chilli papricka a cibule ma byt cervena. česnek se tam nedava.

  • eva
    eva |

    21. 2. 2013 02:05

    no neviem ja o tom,ze by tam isla vnat koriandra

  • Veronika
    Veronika |

    27. 9. 2012 10:45

    Podstatnou ingredienci tam autor zapomněl - a to koriandrovou nať, bez ní to není guacamole...

  • Lenka Bauerová
    Lenka Bauerová |

    1. 6. 2012 22:17

    Zapékala jsem i pro děti variantu bez cibule a česneku na domácí bílý chléb s plátkem sýra. Chutnalo nám.

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    27. 9. 2011 11:36

    Poprvé jsem ho jedla kdysi na dovolené, je moc dobré, limetka a koriandr tam prostě patří. Navíc je to zdravé ;-)

  • Matcha
    Matcha |

    26. 9. 2011 16:16

    Tak jsem procetl vsechny komenty, dal do toho limetku, pecky z avokada a koriandr...a je to uzasne!

  • pippiva
    pippiva |

    11. 9. 2011 21:07

    Mam svagra, ktery nam od sve navstevy v Mexiku pri kazde vhodne prilezitosti predklada tento recept. A musim rict, ze mi tato pomazanka velice chutna, vyborna!

  • Anonymous
    Anonymous |

    7. 4. 2011 17:51

    Mne v recepte chýba koriander. Bez neho to vobec nemá "šmrnc"

  • Kate
    Kate |

    11. 2. 2011 11:10

    no do pravého guacamole spíš limetku...žiji v Mexiku, tak vím...citron se tu moc nepoužívá, všude jen jen limetky ;-) ... ale já na tu mexickou kuchyni teda moc nejsem...oni ty limetky cpou na všechno...a když ne limetky tak chilli, manžel si to dává i do popcornu!!! :-D Ale citron samozřejmě udělá stejnou službu :-)

  • Kacka
    Kacka |

    31. 12. 2010 16:56

    ptala jsem se mexicanu a klidne tam daji citron ale pridaji jeste koriandr a hlavne je dulezite dat do misky tu avok. pecku, aby cele guacamole zustalo cerstve! :)

  • milena kubikova
    milena kubikova |

    16. 1. 2008 16:23

    ospravedlnujem sa za zbytocnu mystifikaciu..avokado nie je zelenina,ale ovocie

  • milena kubikova
    milena kubikova |

    15. 1. 2008 19:53

    ja tiez pouzivam iba limetovu stavu....ale keby mi chybala, tak by som asi bez obav pouzila aj citronovu....vyskusala som uz hocijake komponenty, okrem avokada, ale ostali sme pri tej najjednoduchsej verzii, avokado, cesnak, sol, limetova stava.....je najlepsia....aspon pre nas.avokado je nesmierne zdrava zelenina, mozu ho jest uz aj uplne malicke deti....bez limetky, len s trochou soli....obcas pouzivame ako maslo na chlieb.

  • Stanka
    Stanka |

    15. 1. 2008 18:16

    já dávám taky určitě limetku i 2, jen 1 malé rajče, ať je to pěkně "avokádové" a chili by nemělo chybět!

  • Dita
    Dita |

    15. 11. 2007 18:56

    a opravdove gucamole se dela s troskou olivoveho oleje. Vyzkousejte!

  • Marketa
    Marketa |

    3. 6. 2007 18:41

    MUZE byt i limetkova stava. Znam na quacamole mnoho receptu a vetsinou rikaji citronova stava.

  • Jana
    Jana |

    25. 5. 2007 16:35

    Do guacamole nepatří citron, ale vždy pouze limetková šťáva !!!!