Autor:

Adžika masovo-zeleninové ragú

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Olej
nebo pokrájený špek (50g)
 
Cibule
velká
1 ks
Vepřová plec
jemně nakrájená, cca
250 g
Koření - Adžika
dle chuti, cca 1,5 -
2 lžička
Sůl
a pepř
 
Mrkev
pokrájená na drobné hranolky
50 g
Celer
pokrájený na drobné hranolky
50 g
Červená paprika
pokrájená na drobné hranolky
50 g
Sušená rajčata
nakládaná v oleji, pokrájená nadrobno
50 g
Červené víno
nebo silný vývar
1/2 dl
Adžika masovo-zeleninové ragú

Postup přípravy:

Na oleji (špeku) necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat maso, pak osolíme a okořeníme a přidáme zeleninu. Ještě krátce restujeme za občasného promíchání, pak podlijeme vínem nebo vývarem. Dusíme doměkka asi 20-25 minut pod poklicí.
Podáváme s těstovinami, bramborem nebo pečivem.

*Použít můžeme i maso kuřecí, králičí, krůtí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.95 22 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 22x)
Rizoto s červenými krevetami Krémové rizoto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Adžika masovo-zeleninové ragú

Komentáře

  1. Zdeňka   26.11.2016 | 19:00 | reagovat | závadný

    Výborné a celkem snadné, když máte nabroušený nůž :)) Určitě budu dělat častěji, ale nejdřív si musím koupit brousek :-D

  2. Šárka   23.05.2016 | 17:46 | reagovat | závadný

    Parádní bašta :))

  3. Kamila   06.01.2016 | 9:02 | reagovat | závadný

    Bylo to výborné. Přítelovi tochutnalo tolik, že hned dojedl i to co jsem mu chtěla nechat na dnešek .Upssss :-)

  4. Renda Jandová   09.01.2015 | 18:34 | reagovat | závadný

    Vřele doporučuji!!!!!!!!!!!

  5. Beránková   24.01.2014 | 18:14 | reagovat | závadný

    Recept jsem si upravila podle toho, co jsem měla doma. Maso jsem dala mleté, rajčata v konzervě a vývar z kostky. Bylo to báječné.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web