Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Advetní chléb
Středně obtížné
| Celozrnná pšeničná mouka | 1 kg |
| Droždí | 30 g |
| Med | 100 g |
| Máslo | 100 g |
| Sůl | 1 lžička |
| Skořice | 1,5 lžička |
| Koriandr | 1,5 lžička |
| Muškátový oříšek | 1,5 lžička |
| Rozinky | 70 g |
| Mandle | 100 g |
|
Vlažné mléko
záleží od těsta |
600 ml |
| Lískové oříšky | 120 g |
|
Fíky
pokrájené |
140 g |
Postup přípravy receptu:
Z droždí, 1 dl vlažného mléka a špetky mouky připravíme kvásek. Mléko, med, máslo, sůl a kořeniny přidáme k mouce, smícháme s vykynutým kváskem a dobře vymícháme. Přikryjeme a necháme 25 až 30 minut kynout na teplém místě.
Po vykynutí těsto ještě jednou přemísíme, vmícháme oříšky, rozinky, mandle a pokrájené fíky. Rozdělíme na dvě poloviny a každou vložíme do máslem vymazané formy. Potřeme mlékem a necháme ještě 15 min. stát. Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia a pečeme 40 až 50 minut.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 5
(hodnoceno 1x)
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.